《中国畜牧杂志》

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《中国畜牧杂志》
主办单位：中国畜牧兽医学会
最新期次：2025年3期更多>>
发文主题：畜牧学奶牛饲料绵羊蛋鸡更多>>
发文领域：农业科学经济管理轻工技术与工程生物学更多>>
发文作者：李胜利刘建新陈国宏武书庚孟庆翔更多>>
发文机构：中国农业大学浙江大学扬州大学中国农业科学院北京畜牧兽医研究所更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目国家科技支撑计划公益性行业(农业)科研专项更多>>
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生物酶解预消化技术在玉米豆粕减量替代中的应用
《中国畜牧杂志》2025年第3期38-44,共7页潘中勉 巩天野 杨阳 
玉米豆粕减量替代行动意义重大,却面临着替代后饲料营养平衡的维持和消化利用率降低等挑战。生物酶解预消化技术是通过体外方式对饲料进行生物酶解预处理,有效降解抗营养因子和提高饲料的生物利用度。生物酶解预消化技术不仅能有效改善...
关键词：生物酶解预消化技术 替代原料 酶制剂 生长性能 
β-胡萝卜素对畜禽肠道发育的影响及调控机制
《中国畜牧杂志》2025年第3期45-51,共7页魏琳琳 伍树松 董彦君 夏冰 刘明 
国家重点研发计划项目(2022YFC2105002);国家大学生创新创业计划训练项目(S202310537027X);2024年北京农学院教育教学研究与改革重点项目(BUA2024ZD03)。
β-胡萝卜素是一种天然类胡萝卜素,对畜禽机体健康具有重要调控作用。β-胡萝卜素可通过食物获取,是维生素A的重要前体,具有抗氧化、提高免疫力、增强细胞间连接等重要生理功能。β-胡萝卜素可有效改善畜禽肠道环境,调节肠道菌群组成和...
关键词：Β-胡萝卜素 肠道菌群 肠道形态 肠道应激 畜禽 
营养物质对断奶仔猪肠道黏膜免疫功能的调控作用
《中国畜牧杂志》2025年第3期52-59,共8页朱龙龙 刘泽青 车育彦 吴秋珏 王晶 
“十四五”重点研发计划专项(2022YFD130040311);北京市农林科学院创新能力建设专项(KJCX20240339);国家自然科学基金(31972576)。
肠道黏膜免疫系统是机体抵御病原菌的一大重要防线。断奶仔猪由于自身免疫机能尚不完善,以及日粮、环境等因素转变,易出现胃肠道黏膜免疫功能紊乱,形成断奶应激综合征。断奶仔猪肠道黏膜免疫系统受到日粮中多种营养物质调控,以营养方式...
关键词：肠道黏膜免疫 免疫球蛋白 炎性因子 营养调控 断奶仔猪 
湖羊产羔性状和生长性状的分子标记研究进展
《中国畜牧杂志》2025年第3期60-68,共9页王昊天 赵瑞霞 张天闻 
赤峰市自然科学科研课题(SZR2023094);内蒙古自治区科技创新引导项目“绒山羊提质增效技术研究与示范”;内蒙古自治区肉羊现代农牧业产业技术体系赤峰试验站项目。
湖羊是我国特有的绵羊品种,凭借高繁殖力、高生长速度和高环境适应性等优势成为养殖数量较多的绵羊品种之一。在绵羊养殖业中,产羔性状和生长性状的优劣与经济效益息息相关。随着现代分子生物学发展,分子标记辅助选择技术在绵羊产羔性...
关键词：产羔性状 生长性状 分子标记 养殖业 湖羊 
猪舍内有害气体与颗粒物的危害及缓解措施
《中国畜牧杂志》2025年第3期68-76,共9页陈志荣 孙倩 章利丰 叶柏宁 张金枝 
浙江大学龙泉创新中心项目(ZDLQ 2022012);浙江省农业(畜禽)新品种选育重大科技专项(2021C02068-2-2)。
猪养殖过程中容易产生有害气体和颗粒物,且容易在猪舍内积聚或排放至周边环境中,对猪生命健康造成威胁并引起环境污染。影响有害气体及颗粒物排放量的因素主要有猪舍内部环境、饲料成分、饲养密度、粪污排放及处理等。大型猪场主要采用...
关键词：猪舍 有害气体 氨气 硫化氢 颗粒物 
反刍动物胃肠道微生物对肌内脂肪沉积的影响机制
《中国畜牧杂志》2025年第3期77-84,共8页韩好奇 董春晓 李胜利 马燕芬 
宁夏回族自治区重点研发计划(2023BCF01034);财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系(CARS36)。
反刍动物肌内脂肪含量受到遗传、日粮组成、饲养管理和胃肠道微生物等多种因素的影响,与肉的颜色、风味、嫩度、多汁性等密切相关,是重要的经济性状。越来越多的研究表明,反刍动物胃肠道内的肠杆菌科、理研菌科和毛螺菌科等微生物及其...
关键词：反刍动物 胃肠道 微生物 肌内脂肪 作用机制 
组学技术在绵羊重要性状选育中的应用研究进展
《中国畜牧杂志》2025年第3期84-90,共7页李淑惠 何小龙 付绍印 王力伟 杨洁 刘永斌 赵艳红 
内蒙古自治区科技计划(2023KYPT0021);内蒙古农牧业创新基金(2023CXJJM03);“科技兴蒙”行动重点专项巴彦淖尔国家农业高新技术产业示范区重点项目(NMK JXM202203、NMKJXM202304);内蒙古自治区“揭榜挂帅”项目(2022JBGS0012);国家肉羊产业技术体系(CARS-38)。
基因组学崛起于20世纪80年代,随后几个基因组计划的启动使基因组学在十余年间飞速发展。近年来,组学技术被广泛应用于研究动物优良性状的遗传方式。组学技术在动物性状方面的应用对培育优良品种、提高生产效率有重要意义。测序技术发展...
关键词：表观基因组学 宏基因组学 功能基因组学 结构基因组学 育种 绵羊 
荷斯坦牛胚胎基因分型策略和基因组选择性能评估
《中国畜牧杂志》2025年第3期91-99,共9页张镜宇 王银娟 滕军 安磊 张勤 田见晖 
农业生物育种国家科技重大专项(2023ZD0407502)。
本研究旨在建立加速我国奶牛核心种源自主培育、稳定奶业可持续发展的胚胎基因组选择技术。研究选择荷斯坦牛胎儿成纤维细胞作为实验材料,对起始细胞量、全基因组扩增方法、基因型填充方法进行探究,以寻找组合最优解。结果表明,使用多...
关键词：荷斯坦牛 胚胎基因组选择 全基因组扩增 基因型填充 
长江三角洲白山羊SNPs位点与笔料毛指标关联性分析
《中国畜牧杂志》2025年第3期112-119,共8页王洁 薛刚 施健飞 俞晓荣 陈祥 吕晓阳 孙伟 
国家自然科学基金国际(地区)合作项目(32061143036);江苏省创新支撑计划国际科技合作/港澳台科技合作——“一带一路”创新合作项目(BZ2023009);江苏省高等学校自然科学研究项目(22KJA230001、22KJD230003);江苏省农业科技自主创新资金项目[CX(23)1036];江苏省“333工程”计划项目[(2022)2-323];扬州市科技计划项目(YZ 2023070);扬州市肉羊产业公共服务平台(YZ2023222)。
为了挖掘长江三角洲白山羊优质笔料毛性状指标相关分子标记,采用PCR扩增和DNA测序技术检测84只5~8月龄公羊血液DNA候选基因多态性,同时采集其颈脊部羊毛测定伸直长度、细度、毛峰、鳞片层以及横断面5种指标,探讨EGR1、GPR143、IGFBP5基...
关键词：长江三角洲白山羊 笔料毛 EGR1 GPR143 IGFBP5 多态性分析 
洛岛红与地方黑羽蛋鸡产蛋前中期蛋壳颜色与光泽度变化规律研究
《中国畜牧杂志》2025年第3期119-125,共7页何世雄 宋翔 郑鸿翔 李硕 龚道清 耿拓宇 赵敏孟 刘龙 
江苏省农业科技自主创新资金项目(CX(21)3131);江苏省种业振兴揭榜挂帅项目(种业攻关项目)(BGS〔2021〕105);江苏省农业重大品种创制项目(PZCZ201731)。
为了研究产蛋前、中期蛋壳颜色与光泽度的变化规律,试验测定了洛岛红鸡纯系鸡(开产日龄为141 d)和地方黑羽蛋鸡培育品系(开产日龄为148 d)25、31、37周和43周的蛋壳颜色L、光泽度值并计算了蛋壳颜色SCI值,2个品系在4个时期测定的样本数...
关键词：蛋壳颜色 光泽度 变化规律 相关性 选育 
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