蛋白发泡粉

作品数:12被引量:28H指数:4
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相关领域:轻工技术与工程更多>>
相关作者:李琰李梦琴江洪波左艳文李和平更多>>
相关机构:郑州牧业工程高等专科学校河南农业大学长江大学杭州商学院更多>>
相关期刊:《食品工业科技》《长江大学学报(自科版)(中旬)》《农产品加工》《中国食品添加剂》更多>>
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《食品工业科技》
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作品数:35121被引量:158475H指数:63
issn:1002-0306cn:11-1759/TS
主办单位:北京一轻研究院有限公司
发文主题:抗氧化活性 抗氧化 食品 多糖 响应面法优化
发文领域:轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 生物学
《中国棉花》
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作品数:9356被引量:12806H指数:33
issn:1000-632Xcn:41-1140/S
主办单位:中国农业科学院棉花研究所
发文主题:棉花 栽培技术 棉花生产 棉田 栽培
发文领域:农业科学 经济管理 轻工技术与工程 文化科学 政治法律
《安徽农学通报》
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作品数:36271被引量:70996H指数:36
issn:1007-7731cn:34-1148/S
主办单位:安徽省农学会
发文主题:栽培技术 水稻 小麦 高产栽培技术 玉米
发文领域:农业科学 经济管理 文化科学 生物学 环境科学与工程
《长江大学学报(自科版)(中旬)》
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作品数:2184被引量:6094H指数:21
issn:1673-1409cn:42-1741/N
主办单位:长江大学
发文主题:大学学报 ABSTRACTS 征稿简则 长江 油田
发文领域:石油与天然气工程 农业科学 生物学 经济管理 天文地球
《农产品加工》
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作品数:15853被引量:22807H指数:28
曾用名:农产品加工(上)
issn:1671-9646cn:14-1310/S
主办单位:山西现代农业工程出版传媒中心有限责任公司
发文主题:食品 农产品加工 教学改革 农产品加工业 农产品
发文领域:轻工技术与工程 农业科学 经济管理 文化科学 医药卫生
《中国食品添加剂》
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作品数:7960被引量:35085H指数:47
曾用名:全国食品添加剂通讯
issn:1006-2513cn:11-3542/TS
主办单位:中国食品添加剂和配料协会
发文主题:食品添加剂 配料 食品 抗氧化 抗氧化活性
发文领域:轻工技术与工程 化学工程 理学 经济管理 生物学
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