肖艳华

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马铃薯食品的开发现状与发展被引量：8
《食品工业》2005年第6期37-39,共3页王勇 肖艳华 赵佰利 高阳 
该文对我国马铃薯食品的开发情况进行了介绍,通过对国内马铃薯食品开发和科研情况的简介,对比我国与国外马铃薯食品加工的现状和差别,提出了我国发展马铃薯食品的建议。
关键词：马铃薯 食品 开发 
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