师建全

作品数：3被引量：13H指数：3
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供职机构：红云红河烟草(集团)有限责任公司更多>>
发文主题：卷烟卷烟生产卷烟品质感官卷烟烟丝更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《云南大学学报（自然科学版）》《河南农业科学》更多>>
所获基金：云南中烟工业有限责任公司科技项目云南省应用基础研究基金更多>>
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香根草净油挥发性成分分析及其作为烟草香料的应用评价被引量：4
《云南大学学报（自然科学版）》2013年第S2期323-331,共9页蔡波 杨清 杨蕾 谭媛文 周国福 冯洪涛 李庆华 师建全 念小魁 刘丽芬 
红云红河烟草(集团)有限责任公司科技计划项目(HYHH2012CP07);云南中烟工业有限责任公司科技项目(2012JC08;2013GY02)
利用GC/MS分析了超声波法提取的香根草净油的挥发性组分,并结合加香品吸实验和烟丝热裂解实验的结果首次评价了香根草净油作为烟草香料的可行性.香根草净油的主要成分为萜类化合物,含量占总挥发物的42.52%.其中,2-异丙烯基-(+)-2-蒈烯...
关键词：香根草净油 挥发性成分 气相色谱/质谱法 烟草香料 
一株产香酵母的鉴定及其发酵烟叶碎片的挥发性成分分析被引量：5
《云南大学学报（自然科学版）》2013年第S2期414-419,共6页张知晓 师建全 李勇 杨乾栩 杨蕾 段焰青 陈兴 杨清 莫明和 
云南中烟工业有限责任公司科技项目(2012JC08;2011CP02);红云红河烟草(集团)有限责任公司科技项目(HY-HH2012HX05;HYHH2012HX06);云南省应用基础研究计划项目(2011FA002)
分离自烟叶的酵母13-1菌株能产生浓郁的宜人香味,结合形态学特征和26S rDNA D1/D2区序列特征分析,将该菌株鉴定为白地霉(Galactomyces candidum).用YPD液体培养基培养13-1菌株,GC/MS分析表明发酵液中含19种挥发性组分,其中酯类物质最多,...
关键词：烟草香料 产香酵母 挥发物 GC/MS 
雪茶提取物在卷烟增香降害中的应用研究被引量：4
《河南农业科学》2013年第9期146-151,共6页毕薇 师建全 杨蕾 刘煜宇 何雪峰 李仙 
红云红河烟草(集团)有限责任公司项目(HYHH2012CP07;HYHH2010CP03)
为研究雪茶提取物在卷烟增香降害方面的应用价值,在保证雪茶原料安全性前提下,制备雪茶提取物并将其添加到卷烟中,研究雪茶提取物对卷烟烟气致香成分含量、主流烟气有害成分含量和危害性指数的影响,并对其进行感官质量评吸,结果表明:添...
关键词：雪茶提取物 卷烟 致香物质 有害成分 增香降害 
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