涂国平

作品数：3被引量：17H指数：3
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发文主题：金雀异黄素体外BMP-2型胶原HACCP更多>>
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HACCP在学校食品安全管理的应用被引量：11
《现代预防医学》2009年第5期965-966,972,共3页胡世洪 李云 涂国平 
[目的]通过对成都市几所中学的食品卫生状况调查,并结合相关资料,研究将HACCP体系应用于食堂的管理中,探索出一条保障学生身体健康安全的有效途径。[方法]应用HACCP理论针对调查发现食堂卫生现状,结合相关资料,确定关键控制点和控制措施...
关键词：HACCP 学校卫生 食品安全 食品卫生 食堂管理 
金雀异黄素对体外小鼠肢芽软骨发育的影响被引量：3
《卫生研究》2002年第4期304-305,共2页涂国平 李云 罗洁 
关键词：金雀异黄素 体外 小鼠 肢芽软骨发育 
植物雌激素与骨质疏松被引量：3
《国外医学（老年医学分册）》2002年第2期79-82,共4页涂国平 李云 
植物雌激素包括异黄酮类、coumestans和木脂素类,结构上与内源性雌激素相似,对骨有雌激素样作用,流行病学调查、动物试验、体外试验及人体试验发现植物雌激素通过促进骨形成、抑制骨吸收,在防治雌激素缺乏所致的骨质疏松中有重要作用。
关键词：植物雌激素 骨质疏松 相关关系 
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