韩兆轩

作品数：3被引量：15H指数：2
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供职机构：广东海洋大学更多>>
发文主题：菠萝皮类黄酮菠萝果汁菠萝出汁率更多>>
发文领域：轻工技术与工程生物学医药卫生更多>>
发文期刊：《食品科技》《农产品加工（下）》《广东海洋大学学报》更多>>
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不同方法对菠萝皮类黄酮提取工艺的研究被引量：2
《食品科技》2011年第11期201-204,共4页张文华 王维民 谌素华 韩兆轩 王路 方杰 
省科技厅粤科函农字[2007]840号课题
分别采用热回流提取法、纤维素酶提取法和超声波提取法进行提取,确定了不同提取方法的最佳提取条件(即乙醇热回流提取:乙醇浓度为80%、温度80℃、料液比为1:50;纤维素酶-乙醇提取:乙醇浓度70%、温度70℃、pH5.0、料液比为1:50;超声波提...
关键词：菠萝皮 类黄酮 热回流提取法 纤维素酶提取法 超声波提取法 
大孔树脂纯化菠萝皮黄酮类化合物的研究被引量：6
《广东海洋大学学报》2009年第3期90-94,共5页韩兆轩 王维民 
通过静态吸附与解吸实验,比较7种树脂对菠萝皮黄酮类化合物的吸附和解吸特性,筛选出较优的菠萝皮黄酮类化合物吸附剂,并检测吸附流速、上样液浓度、pH值、洗脱流速、洗脱剂体积分数等动态吸附性能。结果表明:AB-8树脂具有较好的吸附和...
关键词：菠萝皮 黄酮 大孔树脂 静态吸附 动态吸附 
类黄酮在心血管疾病中的研究进展被引量：7
《农产品加工（下）》2007年第12期31-33,56,共4页韩兆轩 王维民 
综述了心血管疾病流行病学现状,阐述了目前类黄酮在心血管疾病防治中的作用及药物治疗的局限性。说明了黄酮类化合物是一类在调节心血管系统作用方面具有发展潜力的生物资源。
关键词：类黄酮 心血管疾病 作用机理 
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