周珍祯

作品数：3被引量：54H指数：3
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供职机构：苏州大学更多>>
发文主题：醇提物Α-葡萄糖苷酶胶层茧丝抗氧化更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生一般工业技术更多>>
发文期刊：《安徽农业科学》《丝绸》《蚕业科学》更多>>
所获基金：国家现代农业产业技术体系建设项目国家高技术研究发展计划更多>>
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紫甘薯花青素苷对老龄小鼠的抗氧化作用被引量：24
《安徽农业科学》2010年第13期6916-6917,6920,共3页卢立真 张雨青 马永雷 周丽霞 周珍祯 李琳 贺天真 王元净 刘先明 闫倩倩 
国家现代农业产业技术体系专项基金(SZ1234903)资助
[目的]探寻紫甘薯花青素苷的抗氧化活性。[方法]采用微波加热-酸化水提取新技术,从紫甘薯中提取花青素苷酸化水粗提物,然后给12月龄小鼠(老龄小鼠)灌胃不同浓度(100、500和1000mg/kg)的酸化水粗提物30d,测定血清中抗氧化指标。[结果]12...
关键词：紫甘薯 花青素苷 抗氧化 
蚕丝丝胶蛋白的纯化及其体外活性被引量：11
《丝绸》2010年第5期18-22,共5页周丽霞 张雨青 周珍祯 王元净 
国家现代农业产业技术体系专项基金(nycytx-27-gw502)
家蚕茧壳经过高温高压水脱胶处理后,被覆在丝纤维外面的绝大部分丝胶层物质(色素、蜡质和碳水化合物等)都溶解在水中。利用乙醇溶液反复沉淀蛋白的方法,分离和纯化了5种不同蚕茧品种的丝胶蛋白(SDS-PAGE分析表明这些蛋白分子量都分布在1...
关键词：丝胶 纯化 抗氧化 酪氨酸酶 Α-葡萄糖苷酶 抑制率 
桑枝皮醇提物的抗氧化和对α-糖苷酶活性的抑制作用被引量：19
《蚕业科学》2010年第1期143-147,共5页马永雷 张雨青 周丽霞 卢立真 李琳 贺天真 周珍祯 阎海波 
国家高技术研究发展计划“863”项目(No.2006AA10-A118);现代农业产业技术体系建设专项(蚕桑)
α-糖苷酶活性抑制剂是一种治疗糖尿病的口服药物。以醇水溶液为萃取溶剂,从桑树枝条的皮中获得一种具有抑制α-糖苷酶活性的桑枝皮醇提物。桑枝皮醇提物的体外生物活性试验显示其对1,1-二苯基苦基苯肼自由基具有良好的清除作用,抑制中...
关键词：桑枝皮 醇提物 Α-糖苷酶抑制剂 1 1-二苯基苦基苯肼自由基 
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