朱早龙

作品数：1被引量：7H指数：1
导出分析报告
供职机构：天水师范学院生命科学与化学学院更多>>
发文主题：POV值活性研究黄酮类化合物抗氧化活性酮类化合物更多>>
发文领域：生物学轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《中国野生植物资源》更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-1
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
金色补血草花中黄酮类化合物抗氧化活性研究被引量：7
《中国野生植物资源》2005年第6期58-59,74,共3页刘赟 段小绪 吴冬青 李来成 朱早龙 
研究了金色补血草花中黄酮类化合物在大豆油中的抗氧化活性。结果表明:金色补血草花中黄酮对大豆油具有明显的抗氧化作用,且具有剂量效应关系,温度对黄酮类化合物在大豆油中抗氧化性能有一定影响,维生素C、柠檬酸、酒石酸对金色补血草...
关键词：金色补血草 黄酮类化合物 抗氧化活性 POV值 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部