杨迪

作品数：1被引量：1H指数：1
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供职机构：湖北工学院生物工程学院生物工程系更多>>
发文主题：GC/MS降血糖作用营养价值更多>>
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蚕粉挥发油的成分分析被引量：1
《湖北工学院学报》2004年第2期1-4,共4页李冬生 王金华 陈雄 杨迪 
湖北省教育厅资助项目(2002A00008).
蚕粉中的主要化学成分为水分、蛋白质、总糖、脂肪和灰分,其含量(w／w,%)分别为6.13、60.45、10.63、11.27和9.82.蚕粉挥发油的回收率约为1%(干基,w／w).利用GC／MS对蚕粉的挥发油进行了分离鉴定,共检出105个组分,确定了69个化学组分的...
关键词：蚕粉挥发油 成分分析 GC/MS 降血糖作用 营养价值 
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