段忠意

作品数：3被引量：17H指数：3
导出分析报告
供职机构：中国农业大学动物科技学院更多>>
发文主题：鸡蛋沙门氏菌污染检测肠炎沙门氏菌污染饲料更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
发文期刊：《中国家禽》《农产品加工（下）》《食品安全质量检测学报》更多>>
所获基金：国家蛋鸡产业技术体系建设项目长江学者和创新团队发展计划更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-3
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
鸡蛋清洁前后蛋壳表面沙门氏菌污染检测被引量：7
《农产品加工（下）》2012年第11期151-153,共3页段忠意 秦宇辉 刘燕荣 徐桂云 
国家蛋鸡产业技术体系(CARS-41);教育部长江学者与创新团队发展计划(IRT 0945)
为了解使用鸡蛋清洁技术能否减少蛋壳表面沙门氏菌污染,取清洁前后的鸡蛋各60枚,分别置于保鲜袋中相互隔离。用无菌棉拭子采集蛋壳表面细菌,经前增菌和选择性增菌后,提取细菌DNA进行PCR检测。清洁后的鸡蛋表面未检出沙门氏菌,未清洁的...
关键词：鸡蛋 清洁 沙门氏菌 
肠炎沙门氏菌污染饲料对鸡蛋安全的影响被引量：9
《中国家禽》2012年第7期11-15,共5页樊世杰 李东锋 段忠意 杨宁 徐桂云 
国家蛋鸡产业技术体系(nycytx-41);教育部长江学者与创新团队发展计划
本研究选用160只60周龄白来航蛋鸡,随机分为4组,分别一次性采食30g添加了0、4.7×102、4.7×105、4.7×108cfu肠炎沙门氏菌(SE)的饲料,然后用特异性PCR法对试验鸡所产鸡蛋的不同部位进行SE检测,并观察记录生产性能。结果显示,对照组鸡...
关键词：肠炎沙门氏菌 饲料 鸡蛋 生产性能 
鸡蛋生产环节沙门氏菌检测及洁蛋对蛋品质影响的研究被引量：3
《食品安全质量检测学报》2012年第5期475-480,共6页段忠意 秦宇辉 刘燕荣 袁正东 杨宁 徐桂云 
国家蛋鸡产业技术体系(CARS-41);教育部长江学者与创新团队发展计划"禽蛋及禽肉检测技术研究"(IRT 0945)
目的对鸡蛋生产过程中沙门氏菌污染环节进行研究,探明规模化蛋鸡养殖场鸡蛋生产中沙门氏菌污染状况和洁蛋效果。方法选择规模化蛋鸡场一个,对可能造成鸡蛋沙门氏菌污染的水、饲料、蛋网、传输带等环节的样本进行采样,并取清洁前后的鸡蛋...
关键词：鸡蛋 清洁 沙门氏菌 蛋品质 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部