王宏

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供职机构：长春市卫生局卫生监督所更多>>
发文主题：消毒情况卫生监督监测中学食堂食物中毒事件食品用具更多>>
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42所中学食堂食(饮)具消毒情况调查
《中国卫生工程学》2001年第4期20-20,共1页李建平 张艳玲 王宏 王志坤 尤珊 
目前,学生就餐大多由学校食堂供应,近年来学生用餐引起食物中毒事件屡有发生,严重损害了学生的身心健康,造成不良影响。为进一步加强学生用餐的管理,我们对学校内饮食单位进行了卫生监督监测。现就学校食(饮)具消毒卫生监测结果分析如下:
关键词：中学食堂 消毒情况 大肠菌群 学生用餐 食品用具 卫生监督监测 疾病预防 卫生监督所 控制中心 食物中毒事件 
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