王岚

作品数：3被引量：13H指数：3
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供职机构：中国农业大学更多>>
发文主题：Β-木糖苷酶木聚糖酶木聚糖液体发酵大豆苷更多>>
发文领域：生物学轻工技术与工程化学工程更多>>
发文期刊：《农产品加工（下）》《微生物学通报》《食品与发酵工业》更多>>
所获基金：教育部“新世纪优秀人才支持计划”国家自然科学基金更多>>
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嗜热拟青霉木糖苷酶的性质及其与木聚糖酶的协同作用被引量：6
《食品与发酵工业》2008年第7期12-16,共5页江正强 杨绍青 朱会芳 王岚 
国家自然科学基金项目(No.20776152);教育部"新世纪优秀人才支持计划"(No.NCET-05-0130)
嗜热拟青霉(Paecilomyces thermophila)J18利用玉米芯能产胞外木糖苷酶,通过(NH_4)_2SO_4沉淀、DEAE-52离子交换层析及Q-琼脂糖凝肢-FF(QSFF)离子交换层析从上清液纯化得到了电泳纯的木糖苷酶,纯化倍数为31.9倍,回收率为2.27%。SDS-PAG ...
关键词：嗜热拟青霉 木糖苷酶 木糖耐受性 协同作用 
嗜热拟青霉产胞外木糖苷酶发酵条件的优化被引量：5
《微生物学通报》2007年第3期519-523,共5页王岚 江正强 杨绍青 
教育部"新世纪优秀人才支持计划"部分内容(No.NCET-05-0130)
嗜热拟青霉J18是由本实验室筛选并保存的拟青霉新种。该菌能够利用玉米芯为碳源、尿素为氮源液体发酵高产胞外β-木糖苷酶。单因素优化试验表明:5%的粒度为0.45mm～0.9mm的玉米芯、1%尿素、初始pH6.5、温度为45℃是最佳产酶培养条件。...
关键词：拟青霉 Β-木糖苷酶 液体发酵 玉米芯 尿素 
嗜热拟青霉固体发酵产木聚糖酶的纯化和应用研究被引量：4
《农产品加工（下）》2006年第8期75-78,共4页杨绍青 王岚 江正强 
利用一株拟青霉新种嗜热拟青霉J18,以天然农业废弃物小麦秸杆为碳源固体发酵产木聚糖酶,优化发酵条件后,产木聚糖酶水平达到16500U/g干基碳源。粗酶液经硫酸铵沉淀、凝胶过滤层析和离子交换层析3个步骤纯化,得到了电泳级纯酶。研究了该...
关键词：嗜热拟青霉 木聚糖酶 固体发酵 馒头 
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