任丽娥

作品数：5被引量：20H指数：2
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供职机构：中国计量学院光学与电子科技学院更多>>
发文主题：胰蛋白酶水解胰蛋白酶工艺条件优化研究结合肽虾头更多>>
发文领域：文化科学轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《文教资料》《教书育人（高教论坛）》《食品工程》《水产科学》更多>>
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虾副产物制备的钙肽结合物理化性质研究被引量：2
《食品工程》2013年第2期43-45,64,共4页李仁伟 任丽娥 黄光荣 
杭州萧山区科技计划重大项目(2012132)
研究由虾加工副产物经过胰蛋白酶水解得到的多肽与氯化钙反应制备的钙肽结合物的理化性质。钙肽结合物中肽含量75.03 g/100g,钙含量11.56 g/100g,水分含量6.02 g/100g。温度对钙肽结合物的溶解度影响较小,在酸性或碱性条件下钙肽结合物...
关键词：虾加工副产物 钙肽结合物 酶促水解 理化性质 
校企合作模式下特色应用型创新人才培养体系的构建被引量：5
《文教资料》2013年第14期115-117,共3页龚云飞 任丽娥 庞琨 
大学的根本使命是培养人才,其灵魂是真理追求,本质是创新。通过＂校企合作＂,让企业参与到学校的学生培养中,不断探索应用型创新人才的培养模式,努力完善校企合作模式下的具备学校特色的应用型创新人才培养体系。本文以＂共生＂理念和...
关键词：校企合作模式 人才培养 体系 构建途径 
推进高校大学生文明寝室建设工作被引量：2
《文教资料》2013年第5期167-168,共2页任丽娥 庞琨 
寝室是大学生在校期间生活、学习的主要场所，它对学生世界观、人生观、价值观的形成和个性心理品质的发展都有着重要影响。因此。如何以大学生寝室为主要阵地，深入推进高校文明寝室建设工作已成为大学校园文化建设的重要内容。作者鉴...
关键词：大学生寝室 文明寝室 创新机制 
关于高校二级学院行政秘书工作的思考被引量：2
《教书育人（高教论坛）》2012年第21期72-73,共2页任丽娥 庞琨 
随着现代经济的发展,行政秘书职业不断被赋予新的意义和价值。高校二级学院行政管理人员是二级学院的一支重要队伍,是学院各项工作得以正常运行的保证[1]。新时期,大多高校二级学院设置了行政秘书工作岗位,并选聘具备较高学历学位、较...
关键词：高校二级学院 秘书工作 新时期 系行政管理 工作内容 工作岗位 服务意识 秘书职业 重要课题 探讨研究 
胰蛋白酶水解虾头壳制备钙结合肽的工艺条件优化研究被引量：9
《水产科学》2011年第2期107-111,共5页任丽娥 黄光荣 蒋家新 屈莉君 
在单因素试验研究时间、底物浓度、pH、酶浓度和温度对蛋白水解度和酶解液中可溶性钙含量的影响基础上,通过响应面分析法对酶解条件进行了优化,得出最佳酶水解工艺条件为：底物浓度10%,pH 7.4,温度50℃,酶添加量1.39%,水解5 h。在此条件...
关键词：虾头壳 胰蛋白酶 响应面分析 水解度 可溶性钙离子 
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