孙瑶

作品数：1被引量：11H指数：1
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供职机构：江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室更多>>
发文主题：发酵培养基固态发酵麦角固醇绿色木霉纤维素酶更多>>
发文领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
发文期刊：《食品与生物技术学报》更多>>
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绿色木霉固态发酵纤维素酶生物量的测定及发酵培养基的初步优化被引量：11
《食品与生物技术学报》2005年第3期101-105,共5页姜绪林 孙瑶 杨毅 杜大庆 张星元 
为了测定绿色木霉固态发酵纤维素酶的生物量,采用紫外分光检测固态发酵过程中麦角固醇的量.确定了其最佳提取工艺:在75℃恒温水浴中反应0.5h,用乙醚萃取,乙醇定容,紫外282nm检测.在此基础上对绿色木霉固态发酵的培养基进行了初步的优化...
关键词：绿色木霉 固态发酵 纤维素酶 生物量 麦角固醇 
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