宋倩

作品数：11被引量：28H指数：3
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供职机构：河北大学更多>>
发文主题：介质阻挡放电分解纤维素固态发酵功能饮品香蒲更多>>
发文领域：理学轻工技术与工程生物学政治法律更多>>
发文期刊：《光谱学与光谱分析》《物理学报》《河北大学学报（自然科学版）》《食品科技》更多>>
所获基金：河北省自然科学基金国家自然科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目河北省科技支撑计划项目更多>>
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凤尾菇特殊基质液体发酵及马铃薯发糕制作被引量：1
《食品工业》2018年第1期122-126,共5页王谦 张正 宋倩 
河北省科技支撑项目(16227303D-2)
将去核大枣作为特殊基质,通过正交试验对凤尾菇特殊液体发酵配方与培养条件进行优化,确定了最优液体发酵配方与培养条件,在此条件下凤尾菇发酵液的菌丝体鲜重达到了34.32 g/100 mL,其多糖含量与蛋白含量分别达到了4.65和6.71 mg/mL水平...
关键词：液体发酵 凤尾菇 发糕 马铃薯全粉 
玉皇蘑特殊基质液体发酵及马铃薯蛋糕制作被引量：2
《食品研究与开发》2017年第23期105-109,145,共6页王谦 宋倩 张正 
河北省科技支撑项目(16227303D-2)
将葡萄干作为特殊基质,通过正交试验对玉皇蘑特殊液体发酵配方与培养条件进行优化,确定最优液体发酵配方与培养条件,在此条件下玉皇蘑发酵液的菌球鲜重达到了35.76 g/100 mL,其多糖含量与蛋白含量分别达到4.82、7.15 mg/mL。然后用此发...
关键词：玉皇蘑 液体发酵 马铃薯蛋糕 工艺优化 
一种新型马铃薯猴头菇面包制备工艺初探被引量：2
《食品科技》2017年第11期201-205,共5页王谦 黄紫飘 宋倩 谢彬 刘忠堂 
河北省现代农业产业技术体系食用菌创新团队项目
通过猴头菇特殊基质下的液体发酵工艺结合马铃薯面包制备的应用研究,以杏干作为特殊基质,采用正交试验对特殊液体发酵的条件和配方进行优化,结果表明,最佳发酵配方为:葡萄糖2%,玉米粉2%,杏干8%;最佳发酵条件为:温度26℃,转速200 r/min,...
关键词：猴头菇 特殊液体发酵 条件优化 马铃薯面包 
一种新型猴头发酵饮料的制备及其相关检测被引量：7
《食品科技》2017年第4期101-104,共4页王谦 冯东东 黄紫飘 张正 宋倩 
河北省现代农业产业体系食用菌创新团队项目(HBCT2013060202)
在猴头菇液体发酵体系中添加药食同源的大枣、麦芽、枸杞等营养物质,采用正交实验对猴头菇发酵体系中各培养料进行优化,确定了最优的猴头菇液体发酵饮料配方,并对其液体发酵复合物进行了果蝇寿命的影响实验。培养基优化研究确定,最佳培...
关键词：猴头菇 液体发酵 饮料 
5种中草药提取物对菇蝇的毒杀活性被引量：3
《河北大学学报（自然科学版）》2016年第6期635-640,共6页王谦 史聪颖 张正 黄紫飘 宋倩 
河北省现代农业产业技术体系食用菌创新团队项目
采用药膜法,以清水为阴性对照,测定了5种中草药提取物对菇蝇的毒杀活性,结果显示:在供试的5个浓度下,百部和苦参对菇蝇的毒杀活性显著,在50mg/mL质量浓度下,处理12h后,百部、苦参对菇蝇的毒杀活性分别是85.00%和81.67%,处理24h,均达到了...
关键词：中草药 菇蝇 毒杀活性 
介质阻挡放电中点线放电的谱线线型及振动温度被引量：2
《光谱学与光谱分析》2013年第1期48-50,共3页董丽芳 潘宇扬 宋倩 嵇亚飞 
国家自然科学基金项目(11175054);河北省自然科学基金项目(A2010000185)资助
在氩气/空气的混合气体近大气压介质阻挡放电中,首次观察到点状与线状放电共存的放电现象,测量比较了点状与线状放电的谱线频移和振动温度。谱线频移的测量利用的是氩原子ArⅠ(2P2→1S5)的发射谱线,振动温度的测量利用的是氮分子第二正...
关键词：介质阻挡放电 光谱诊断 谱线频移 振动温度 
大气压介质阻挡放电超四边形斑图的等离子体参量被引量：11
《物理学报》2012年第7期338-344,共7页陈俊英 董丽芳 李媛媛 宋倩 嵇亚飞 
国家自然科学基金(批准号:10975043);河北省自然科学基金(批准号:2010000185);河北省教育厅重点项目(批准号:ZD2010140);2010年度高等学校博士学科点专项科研基金资助课题(批准号:20101301110001)资助的课题~~
本工作利用双水电极介质阻挡放电装置,采用发射光谱方法,在大气压氩气介质阻挡放电中研究了由不同空间尺度微放电通道构成的超四边形斑图的等离子体参量.实验发现直径较大的微放电通道(大点)和直径较小的微放电通道(小点)亮度不同.采用...
关键词：介质阻挡放电 超四边形斑图 等离子体参量 
介质阻挡放电中圆圈点放电丝的分子振动温度
《光谱学与光谱分析》2011年第9期2366-2368,共3页董丽芳 李媛媛 宋倩 陈俊英 袁宁 
国家自然科学基金项目(10775037;10975043);河北省自然科学基金项目(A2010000185)资助
在氩气/空气混合气体介质阻挡放电中,首次利用光谱方法,测量了圆圈点放电丝中圆圈放电和中心点放电的振动温度,并研究了它们随空气含量的变化。振动温度的计算利用的是氮分子第二正带系(C3Πu→B3Πg)的发射谱线。结果表明:圆圈放电的...
关键词：介质阻挡放电 圆圈点 分子振动温度 光谱诊断 
介质阻挡放电不同边界放电区域的光谱分析
《光谱学与光谱分析》2011年第8期2049-2052,共4页陈俊英 董丽芳 嵇亚飞 李媛媛 宋倩 
国家自然科学基金项目(10775037;10975043);河北省自然科学基金项目(A2008000564)资助
利用大直径双水电极介质阻挡放电装置,在氩气和空气的混合气体中观察到了相同实验条件下不同边界的放电区域出现不同放电模式的实验现象。其中正方形封闭边界内可形成规则的斑图,而半开放放电区域只能看到随机游走的放电丝。通过采集发...
关键词：介质阻挡放电 边界条件 光谱分析 
超点阵斑图形成前放电丝时空特征被引量：2
《河北大学学报（自然科学版）》2010年第6期643-646,共4页李媛媛 董丽芳 宋倩 肖红 岳晗 
国家自然科学基金资助项目(10775037);河北省自然科学基金资助项目(A2008000564)
为了更清楚地了解超点阵版图形成的规律,实验研究了介质阻挡放电中超点阵形成前放电丝的时空特征.结果发现,如果单个放电丝边界呈锯齿状,放电丝没有固定的运动方向,并且单个放电丝的放电时间间隔没有明显的长短交替行为,那么升高外加电...
关键词：介质阻挡放电 超点阵斑图 微放电通道 时空特征 
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