杨雪

作品数:5被引量:30H指数:3
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供职机构:武汉工业学院更多>>
发文主题:乳酸菌配料仓饲料厂抑菌性抑菌更多>>
发文领域:生物学轻工技术与工程农业科学理学更多>>
发文期刊:《饲料工业》《食品工业科技》《中国酿造》《社科新视野》更多>>
所获基金:湖北省科技攻关计划更多>>
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发酵大头菜中乳酸菌的分离鉴定及生产初试被引量:21
《中国酿造》2008年第5期31-33,共3页杨雪 陶兴无 高冰 陈强 
湖北省科技攻关项目(2007AA201C10)
从经过自然发酵的大头菜中分离出菌株若干,经形态特征、生理生化特征鉴定表明有4株属于乳酸菌,其中植物乳杆菌2株(编号A1、A2),耐酸乳杆菌1株(编号C),短乳杆菌1株(编号D)。发酵实验表明A1、A2发酵风味较好且有较高的产酸能力,具有用于...
关键词:发酵大头菜 乳酸菌 分离 鉴定 
单癸酸甘油酯的合成及抑菌性研究被引量:4
《食品工业科技》2008年第2期257-258,262,共3页杨雪 陶兴无 王刚 
湖北省科技攻关重大项目(2004AA205A01)
以癸酸、甘油为原料,经硼酸保护双羟基后,酯化反应合成单癸酸甘油酯。研究了催化剂及反应时间对合成的影响,确定了最佳合成条件。抑菌圈法测最小抑菌浓度,结果表明在实验浓度下,单癸酸甘油酯具有很好的抑菌活性。单癸酸甘油酯热稳定性很...
关键词:单癸酸甘油酯 合成 抑菌 
发酵构树叶中乳酸菌的分离、鉴定被引量:5
《饲料工业》2007年第24期40-42,共3页杨雪 陶兴无 柳志杰 
试验是从不同时期的发酵构树叶中分离乳酸菌,并筛选出4株生长良好的菌株,菌株编号分别为A1、A2、A3、A4。从菌落特征、形态特征及生理生化特性对其进行鉴定,判定结果分属于乳酸杆菌和球菌,为乳酸饲料添加剂的制备提供前提条件。
关键词:乳酸菌 发酵构树叶 分离鉴定 
饲料厂配料仓群生产性能的查定评估
《社科新视野》2004年第7期27-28,共2页庄建桥 杨雪 庞声海 
通过对典型饲料厂配料仓群生产性能的查定、分析与评估,提出了配料仓容量、规格和数目,配料仓的查定生产率等主要性能参数。
关键词:饲料厂 配料仓容量 饲料生产 平均存料时间 
饲料厂配料仓生产能力的研究
《饲料工业》2004年第9期3-5,共3页庄建桥 杨雪 庞声海 
关键词:饲料厂 配料仓 生产能力 工作性能 
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