池晓菲

作品数:5被引量:70H指数:4
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供职机构:浙江大学农业与生物技术学院原子核农业科学研究所更多>>
发文主题:糊化温度禾谷类作物糊化特性淀粉糊化特性淀粉更多>>
发文领域:农业科学生物学更多>>
发文期刊:《遗传》《中国生物化学与分子生物学报》《作物学报》《核农学报》更多>>
所获基金:国家自然科学基金更多>>
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稻米糊化温度特性形成规律研究被引量:3
《中国水稻科学》2008年第5期548-550,共3页池晓菲 舒庆尧 
利用差示扫描量热仪(DSC)对花后5d起灌浆期间稻米糊化温度特性进行了研究。结果表明,糊化温度特性是随着谷粒的成熟而逐步形成的,表现出由高到低并逐渐趋于稳定的趋势。低糊化温度水稻品种黄玉B和高糊化温度品种Ⅱ32B的起始糊化温度(To...
关键词:稻米 灌浆 糊化温度 差示扫描量热仪 
五种禾谷类作物淀粉糊化特性的比较研究被引量:36
《作物学报》2003年第2期300-304,共5页池晓菲 吴殿星 楼向阳 夏英武 舒庆尧 
浙江省科技厅重点实验室建设项目
对水稻、小麦、大麦、玉米和高粱 5种禾谷类作物运用冷碱糊化法、粘度速测仪 (Rapid Visco Analyser,RVA)及差示扫描量热仪 (Differential scanning calorimetry,DSC)进行淀粉糊化特性的比较研究。结果表明 ,用不同方法测得的结果 ,有...
关键词:禾谷类作物 淀粉 糊化特性 碱消值 粘度速测仪 
开放的差异基因表达技术研究进展被引量:8
《中国生物化学与分子生物学报》2002年第3期259-264,共6页池晓菲 舒庆尧 
自 90年代早期发展以来 ,差异基因表达 (DGE)技术在许多领域得到了应用 .“开放”结构系统的DGE技术不需原始的生物学或序列信息 ,而且可应用于任何种群 .主要介绍 6项开放的DGE技术 :cDNA代表性差示分析 (cDNA RDA)、基因表达系统分析 ...
关键词:差异基因表达技术 研究进展 基因芯片 SAGE cDNA-RDA 开放DGE技术 
一个低糊化温度水稻突变体(Mgt-1)的培育与稻米品质特征研究被引量:6
《核农学报》2001年第6期341-344,共4页舒庆尧 池晓菲 陈善福 吴殿星 吴平 
国家自然科学基金 (# 39830 2 5 0 );浙江省 8812专项
在籼型细胞质雄性不育保持系Ⅱ 3 2B干种子经 3 0 0Gy60 Coγ射线辐照照育成的多种叶色突变系中 ,经稻米品质测定 ,筛选到 1个叶色黄化的低糊化温度突变体 ,定名为Mgt 1。稻米用 1 7%KOH处理 ,测得对照Ⅱ 3 2B的碱消值为 2级左右 ,而Mg...
关键词:水稻 Γ辐射 稻米品质 糊化温度 突变体 
生物芯片技术的原理与应用被引量:18
《遗传》2001年第4期370-374,共5页池晓菲 舒庆尧 
生物芯片是指将大量生物讯息密码 (寡核苷酸、cDNA、基因组DNA、蛋白质等 )以预先设计的方式固定在玻片、硅片等固相载体上组成的密集分子阵列 ,可分为核酸芯片、蛋白芯片、芯片实验室三类。生物芯片技术的本质是生物信号的平行分析 ,...
关键词:生物芯片 核酸芯片 蛋白芯片 芯片实验室 荧光标记技术 
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