徐弟

作品数：3被引量：6H指数：2
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供职机构：苏州纳康生物科技有限公司更多>>
发文主题：纳米结构脂质载体天然维生素E辅酶Q10稳定性DHA更多>>
发文领域：一般工业技术农业科学生物学医药卫生更多>>
发文期刊：《食品科技》《纳米科技》更多>>
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负载辅酶Q10的纳米结构脂质载体的制备及理化性质研究被引量：4
《纳米科技》2010年第4期24-27,共4页王虹霞 夏强 徐弟 
科技部国际科技合作项目（2008DFB50060）; 苏州市科技型企业技术创新资金专项（SG0958）
运用高压均质法制备出负载辅酶Q1（0CoQ10）的纳米结构脂质载体（NLC）,利用光子相关光谱（PCS）测得在常温下的平均粒径为108±10nm,多分散性指数（PI）在0.2-0.6之间;Zeta电位是-28±5mV;随着负载量的增加,NLC的粒径明显增大,高压均...
关键词：辅酶Q10 纳米结构脂质载体 稳定性 含量 
DHA纳米结构脂质载体的制备和表征被引量：2
《食品科技》2009年第6期29-32,共4页徐弟 夏强 徐峰 唐金国 
科技部国际科技合作项目(2008DFB50060);美国可口可乐公司国际合作项目
目的:制备DHA纳米结构脂质载体(DHA-NLC)并考察其理化性质。方法:采用高压均质法制备DHA纳米结构脂质载体;考察了高压均质循环次数对纳米粒制备的影响并进行优化;测定其粒径大小和分布、Zeta电位和负载量,考察了纳米粒的时间、温度、离...
关键词：DHA 纳米结构脂质载体 高压均质法 
硫辛酸脂质纳米粒的制备工艺研究
《纳米科技》2008年第6期20-22,共3页夏强 唐金国 徐弟 徐峰 
科技部国际科技合作项目2008DFB50060;美国可口可乐公司国际合作项目的支持
研究了负载硫辛酸纳米乳液的高温相行为，获得其高温相图。根据相图结果，采用高压均质法制备了硫辛酸脂质纳米粒。系统研究了乳化剂配比、均质循环次数等实验参数对脂质纳米粒制备的影响，进而优化了制备条件，并通过了优化配方重复性...
关键词：硫辛酸 脂质纳米粒 高温纳米乳液相图 
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