徐骏

作品数:6被引量:83H指数:5
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供职机构:南京农业大学动物科技学院更多>>
发文主题:木聚糖酶肉仔鸡小麦小麦日粮AA肉鸡更多>>
发文领域:农业科学轻工技术与工程更多>>
发文期刊:《中国粮油学报》《江西农业学报》《饲料研究》《家畜生态学报》更多>>
所获基金:国家自然科学基金国家科技攻关计划更多>>
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日粮添加木聚糖酶对肉仔鸡表观消化率及肠道组织形态的影响被引量:10
《中国粮油学报》2008年第2期131-135,141,共6页雷丽 江芸 乔永 高俊勤 徐骏 高峰 周光宏 
国家自然科学基金项目(30300251)
通过在小麦基础日粮中添加木聚糖酶,研究了木聚糖酶对肉仔鸡回肠及总消化道养分和非淀粉多糖(NSP)表观消化率及小肠形态的影响。试验将7日龄肉仔鸡随机分为3组,即为小麦基础日粮中添加0%、0.03%和0.1%的加酶组,饲喂至21日龄。结果表明:...
关键词:木聚糖酶 肉仔鸡 表观消化率 小肠形态 
小麦基础日粮添加木聚糖酶对肉仔鸡消化道不同部位非淀粉多糖消化率的影响被引量:3
《中国粮油学报》2008年第1期103-109,共7页雷丽 高俊勤 徐骏 王永花 施传信 高峰 
国家自然科学基金项目(30300251)
通过在小麦基础日粮中添加国产酶(EⅠ)和进口酶(EⅡ)两种木聚糖酶制剂,研究了木聚糖酶对肉仔鸡各消化道食糜及粪中非淀粉多糖(NSP)消化率的影响。试验将7日龄肉仔鸡分成5组,分别为小麦对照组、小麦基础日粮中分别添加0.02%EⅠ、0.05%EⅠ...
关键词:小麦 木聚糖酶 肉仔鸡 非淀粉多糖消化率 
采食量及营养物质消化率对猪生长性能影响综述被引量:9
《江西农业学报》2007年第5期116-118,共3页袁华根 陈娟 徐骏 周光宏 
饲料营养、采食量、消化吸收率是保证畜禽健康生长和高效生产的3个要素,从生理、营养角度系统综述了采食量和营养物质消化率对猪生长性能的影响。
关键词:采食量 消化率  生长性能 
小麦日粮中添加木聚糖酶对肉仔鸡生长性能的影响被引量:10
《饲料研究》2007年第4期70-72,共3页徐骏 袁华根 高峰 
国家自然科学基金项目(30300251)
试验通过在不同蛋白水平的小麦基础日粮中添加木聚糖酶,研究木聚糖酶对肉仔鸡增质量、料重比和经济效益的影响。试验将6日龄雏鸡随机分成A、B和C3组,饲料蛋白水平依次降低,A组为对照组,B组和C组分别添加0.05%和0.08%木聚糖酶,饲喂至20...
关键词:肉仔鸡 小麦 蛋白水平 木聚糖酶 生长性能 
功能性低聚糖在饲料工业上的应用研究进展被引量:11
《家畜生态学报》2006年第6期217-222,共6页徐骏 高峰 周光宏 
国家自然科学基金项目(30300251)
功能性低聚糖是一种新型、绿色饲料添加剂,它能够增殖有益菌、抑制病原菌,从而调节肠道微生态系统;可被有益菌利用产生短链脂肪酸、维生素等,为动物提供营养;同时也能够改善脂类代谢和促进日粮中一些矿物质的吸收。本文对功能性低聚糖...
关键词:功能性低聚糖 微生态系统 营养 机理 应用 
鸡肉挥发性风味化合物分析被引量:40
《江西农业学报》2006年第5期139-141,共3页袁华根 高峰 徐骏 周光宏 
国家科技攻关计划项目(2001BA501A29)
以42日龄AA肉鸡的胸肉为样品,采用固相微萃取气质联用法分析了AA肉鸡的挥发性香气成分。结果表明:匹配度超过800的挥发性风味化合物共49种,包括醛、醇、烃、酮、酸、酯以及含N、O、S的杂环化合物等七类,其中以醛、酮等羰基化合物为主,...
关键词:AA肉鸡 挥发性风味 固相微萃取 化合物 分析 
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