李远新

作品数：5被引量：40H指数：4
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发文主题：GB气相色谱脂肪酸值小麦酸度更多>>
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大豆水溶性蛋白质测定的影响因素探讨被引量：8
《粮食储藏》2016年第6期32-35,共4页姜友军 付爱华 杨超 李远新 姜涛 冯永建 
在国家标准的基础上,对大豆水溶性蛋白质测定方法中水溶性蛋白质的提取条件进行探讨。结果表明,振荡方式及频率、提取温度对测定结果影响较大,得到最优条件为:提取温度为25℃、采用回旋式恒温振荡器、振荡器的振荡频率为180r/min。该提...
关键词：水溶性蛋白质 大豆影响因素 
石墨炉子原子吸收法测定粮食中的镉被引量：4
《粮食储藏》2007年第4期46-48,共3页肖学彬 何学超 熊升伟 李远新 刘红梅 齐朝富 陈明 
研究了采用石墨炉原子吸收法测定粮食中镉含量的方法.选择了最佳的仪器条件,进行了检出限、精密度、加标回收率等方法学的研究.本方法的相对标准偏差为1.4%,回收率为100.2%～105.9%,检出限为0.93 pg.采用本方法测定粮食中的镉具有灵敏...
关键词：石墨炉原子吸收法 粮食 镉 
粮食粉类含砂量测定方法研究
《粮食储藏》2007年第2期40-44,共5页程建华 姜涛 王德谦 李远新 
国家标准修订研究项目;项目编号:20050465-T-499
针对GB/T5508-1985《粮食、油料检验粉类含砂量测定方法》国家标准中存在的问题,深入分析研究了四氯化碳法和灰化法两种方法的优劣以及所用仪器设备精确度及其它影响因素。结果表明,灰化法是准确精密的测定方法,而四氯化碳法由于准确性...
关键词：粮食粉类 含砂量 测定 
三种测定粮食脂肪酸值标准方法的比较被引量：16
《粮食储藏》2006年第2期43-46,共4页杨慧萍 宋伟 王素雅 毛娟 李贞 李远新 
脂肪酸值是粮食品质劣变的灵敏指标之一。我国目前的测定方法GB5510-85是采用苯提取脂肪酸、GB/T15684-95是采用无水乙醇提取脂肪酸,国际标准ISO7305:1998是用95%乙醇提取脂肪酸。为了与国际标准接轨,对三种标准方法进行对照实验,并将...
关键词：脂肪酸值 GB5510—85 GB/T15684—95 ISO7305:1998 气相色谱 
小麦新陈快速鉴别方法的研究被引量：13
《粮食储藏》2006年第1期42-45,共4页何学超 郭道林 冯永建 兰盛斌 肖学彬 李远新 张华昌 丁建武 巩福生 高素芬 汪喜波 
对小麦的新陈快速鉴别方法进行了研究。研究结果表明,愈创木酚法在小麦收获后的前两个月用于现场收购当年产的新麦,有较高的准确度;酸度指示法在一定程度上可以快速判断小麦的新鲜程度,适用于异地调运新麦。
关键词：小麦 新陈 愈创木酚法 酸度指示法 
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