张华昌

作品数：7被引量：31H指数：3
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供职机构：国家粮食局更多>>
发文主题：液相色谱法麦角甾醇食中黄曲霉毒素B1玉米赤霉烯酮更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学经济管理更多>>
发文期刊：《粮食储藏》《粮油仓储科技通讯》更多>>
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光度滴定仪法测定稻米脂肪酸值的研究被引量：2
《粮食储藏》2009年第6期34-38,共5页石恒 张华昌 董德良 何学超 肖学彬 王杏娟 马鑫 柯淋 
论述了测定稻米脂肪酸值的光度滴定仪法和基于光度滴定仪法的脂肪酸值测定仪的原理和特点,分析了脂肪酸值测定仪的准确度、稳定性、测定范围等使用性能,指出了仪器对滴定终点反应敏锐、准确,检测结果稳定,方便快捷,易学易用等特点。
关键词：光度滴定仪法 脂肪酸值 脂肪酸值测定仪 
黄曲霉毒素B_1液相色谱法检测技术比较分析被引量：9
《粮食储藏》2008年第5期36-41,共6页何学超 冯永建 郭道林 兰盛斌 杨健 张华昌 黎万武 丁建武 钟妤 张庆娥 徐广超 赵滨敬 
从柱前衍生、柱后衍生、荧光检测、紫外检测的分离检测技术和免疫亲和柱净化、多功能净化柱净化、硅镁吸附剂净化、液液萃取净化、硅胶净化、固相萃取等前处理技术方面对粮食中黄曲霉毒素B1的液相色谱检测技术进行了比较分析。
关键词：粮食 黄曲霉毒素B1 检测 
玉米赤霉烯酮的液相色谱法检测技术研究被引量：4
《粮食储藏》2008年第4期45-48,共4页冯永建 何学超 郭道林 兰盛斌 杨健 张华昌 黎万武 丁建武 钟妤 
介绍了一种可准确、快速测定粮食、食品、饲料中玉米赤霉烯酮含量的液相色谱方法。比较了液液萃取、多功能净化柱、硅胶柱和免疫亲和柱的净化效果,筛选出最佳的提取、净化方案。最佳方案的检出限为3.9μg/kg,液液萃取净化法的回收率在92...
关键词：粮食 玉米赤霉烯酮 液相色谱法 
粮食中麦角甾醇含量正相液相色谱法检测被引量：2
《粮食储藏》2008年第2期43-46,共4页何学超 郭道林 兰盛斌 张华昌 黎万武 丁建武 冯永建 
国家科技部基础平台项目;粮食中麦角甾醇含量检测技术体系建立与研究(项目编号:2003DIB4J134)
介绍了一种可准确、快速测定粮食中麦角甾醇含量的液相色谱方法。样品皂化后,用正己烷萃取麦角甾醇,不需要进一步纯化,直接上液相色谱分析。分析柱为Spherisorb硅胶柱,检测波长282nm。方法的检出限为0.1mg/kg,方法的回收率在95.1%～100...
关键词：粮食 麦角甾醇 正相液相色谱法 
麦角甾醇可作为评价粮食质量安全的敏感指标之一被引量：2
《粮食储藏》2007年第6期22-26,共5页何学超 郭道林 兰盛斌 张华昌 黎万武 丁建武 冯永建 乔丽娜 
粮食中麦角甾醇含量检测技术体系建立与研究(项目编号:2003DIB4J134)
探讨了麦角甾醇作为评价粮食质量安全指标的可行性。对可以放心食用的这部分粮食进行了麦角甾醇含量调查分析;对真菌侵染程度差异较大的粮食进行了真菌毒素、带菌量与麦角甾醇相关性的分析,探讨了麦角甾醇在评价粮食质量安全方面的作用。
关键词：粮食 麦角甾醇 质量 
小麦新陈快速鉴别方法的研究被引量：13
《粮食储藏》2006年第1期42-45,共4页何学超 郭道林 冯永建 兰盛斌 肖学彬 李远新 张华昌 丁建武 巩福生 高素芬 汪喜波 
对小麦的新陈快速鉴别方法进行了研究。研究结果表明,愈创木酚法在小麦收获后的前两个月用于现场收购当年产的新麦,有较高的准确度;酸度指示法在一定程度上可以快速判断小麦的新鲜程度,适用于异地调运新麦。
关键词：小麦 新陈 愈创木酚法 酸度指示法 
增强知识产权意识 提升科技创新能力
《粮油仓储科技通讯》2005年第6期6-7,共2页丁建武 兰盛斌 张华昌 
关键词：自主知识产权 科技创新能力 20世纪90年代 市场经济体制 地区经济发展 世界贸易组织 经济全球化 技术成果 生存发展 知识经济 
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