王辰曦

作品数：2被引量：8H指数：1
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供职机构：新疆农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文主题：番茄皮二十八烷醇气相色谱法测定气相色谱工艺参数更多>>
发文领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
发文期刊：《中国食品添加剂》《食品工业》更多>>
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气相色谱法测定番茄皮蜡中二十八烷醇的含量被引量：7
《中国食品添加剂》2010年第5期220-222,共3页黄文书 廖晓惠 王辰曦 冯作山 
新疆维吾尔自治区高校青年教师培育基金项目(XJEDU2008S22)
建立番茄皮蜡中二十八烷醇含量检测的气相色谱方法。采用毛细管色谱柱:PE-5MS30m×0.25mm×0.25μ;程序升温210℃保持3min,9℃/min升至290℃,保持35min,22℃/min升至300℃,保持5min;进样口温度320℃,分流比60∶1;FID检测器;载气:氮气(99...
关键词：番茄皮蜡 二十八烷醇 气相色谱 
啤酒花中黄腐酚提取工艺的研究被引量：1
《食品工业》2010年第4期24-25,共2页魏洁麟 黄文书 雷静 王辰曦 徐璐 冯作山 
国家支撑项目(2007BAD52B07)
以啤酒花为原料,研究了啤酒花中黄腐酚的提取工艺条件,通过单因素试验和正交试验,探讨乙醇浓度、提取温度、提取时间、料液比对啤酒花中黄腐酚提取效果的影响。结果为:各因素对啤酒花黄腐酚提取效果影响的次序:提取温度>乙醇浓度>提取时...
关键词：啤酒花 黄腐酚 工艺参数 
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