郁琼花

作品数：3被引量：38H指数：2
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发文主题：营养成分分析营养成分灵芝菌丝体灵芝孢子粉更多>>
发文领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《上海农业学报》《上海蔬菜》《中药材》更多>>
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不同品种灵芝中三萜类化合物的比较研究被引量：24
《中药材》2004年第8期575-576,共2页邢增涛 郁琼花 张劲松 潘迎捷 
上海市农委重点项目
本研究利用HPLC对同一灵芝菌种不同生长阶段及不同品种灵芝子实体中三萜类化合物的含量和图谱进行了分析。结果表明在液体发酵 7天左右的灵芝菌丝体中灵芝三萜类化合物的含量极低 ,而不同生长阶段的灵芝子实体中的三萜类化合物的变化较...
关键词：三萜类化合物 含量 同品种 灵芝菌丝体 HPLC 孢子粉 左右 生长阶段 子实体 菌种 
红花菜(浙江产)营养成分分析被引量：1
《上海农业学报》2002年第1期55-57,共3页郁琼花 邢增涛 王少鸥 诸益民 张伟萍 
详细分析了红花菜 (浙江产 )中各营养成分的含量 ,结果表明红花菜中氨基酸的总量为 7.0 18% ,粗蛋白含量为 13.96 % ,总糖含量为 8.31% ,并含有丰富的胡萝卜素和微量元素。红花菜中天门冬氨酸的含量相对较高 ,可以达到总氨基酸含量的 18...
关键词：红花菜 营养成分 氨基酸 微量元素 浙江 食用价值 药用价值 
几种常食绿叶类蔬菜的主要营养成分分析被引量：13
《上海蔬菜》2001年第5期36-36,共1页郁琼花 王少鸥 顾琳珠 张伟萍 诸益民 沈建英 张保国 
关键词：常食蔬菜 绿叶类蔬菜 营养成分 蔬菜 
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