周文龙

作品数：2被引量：2H指数：1
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供职机构：中国医学科学院北京协和医学院药物研究所更多>>
发文主题：谷胱甘肽基因工程菌葡萄糖苷催化变位酶更多>>
发文领域：医药卫生轻工技术与工程化学工程更多>>
发文期刊：《中国医药生物技术》更多>>
所获基金：国家自然科学基金国家科技重大专项更多>>
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酵母UDP-葡萄糖合成途径的优化及黄酮葡萄糖苷的合成
《中国医药生物技术》2016年第3期229-235,共7页王惠敏 杨燕 田雷瑜 周文龙 王伟 
国家自然科学基金(81072562);"重大新药创制"国家科技重大专项(2012ZX09301002)
目的研究在酿酒酵母细胞内高表达大肠杆菌UDP-葡萄糖合成途径的2个关键酶对工程酵母细胞的葡萄糖苷化反应活性的影响。方法利用PCR方法获得大肠杆菌磷酸葡萄糖变位酶(PGM)和UDP-葡萄糖焦磷酸化酶(Gal U)基因,构建整合型表达载体,转化酵...
关键词：黄酮类 尿苷二磷酸葡糖 酿酒酵母菌 葡糖磷酸变位酶 葡糖转移酶类 
谷胱甘肽胞外发酵研究进展被引量：2
《中国医药生物技术》2015年第5期428-431,共4页唐亮 周文龙 王伟 
国家自然科学基金(81072562);"重大新药创制"国家科技重大专项(2012ZX09301002)
谷胱甘肽（glutathione，GSH），即γ-L-谷氨酰-L-半胱氨酰甘氨酸，是广泛存在于生物体内的生物活性三肽化合物。半胱氨酸残基上的巯基使其在生物体内发挥重要的生理功能，如抗氧化、解毒和免疫调控吲等。谷胱甘肽已经被广泛应用于医药...
关键词：谷胱甘肽 发酵 生物体内 三肽化合物 化妆品行业 半胱氨酰 生物活性 生理功能 
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