张臣伟

作品数：7被引量：7H指数：1
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供职机构：山东农业大学更多>>
发文主题：流行病学鸭病毒性肝炎流行病学调查免疫禽流感更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生更多>>
发文期刊：《中国食品学报》《中国畜牧兽医文摘》《水禽世界》《山东农业大学学报（自然科学版）》更多>>
所获基金：国家肉鸡产业技术体系建设专项国家科技支撑计划山东省自然科学基金更多>>
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鸭脾脏转移因子的提取与活性鉴定
《中国畜牧兽医文摘》2014年第4期40-40,共1页车国喜 张臣伟 解瑞钦 
以肉鸭加工过程中的废弃物——脾脏为原料，用pH值调节——超滤法提取鸭脾脏转移因子，过滤除菌后制成脾脏转移因子溶液，对提取工艺和鉴定方法进行优化改进，显著提高产品收率及质量标准，对其进行理化性质、生物活性、有效成分及安全...
关键词：脾脏转移因子 提取工艺 活性鉴定 肉鸭 pH值调节 加工过程 过滤除菌 优化改进 
鸭脾脏转移因子的提取与活性鉴定
《水禽世界》2012年第6期28-31,共4页车国喜 张臣伟 解瑞钦 
以肉鸭加工过程中的废弃物——脾脏为原料,用pH值调节——超滤法提取鸭脾脏转移因子,过滤除菌后制成脾脏转移因子溶液,对提取工艺和鉴定方法进行优化改进,显著提高产品收率及质量标准,对其进行理化性质、生物活性、有效成分及安全性检...
关键词：鸭 脾脏转移因子 提取 鉴定 生物活性 
泰安及周边地区鸭禽流感血清学检测分析被引量：1
《水禽世界》2012年第5期36-38,共3页张臣伟 周明东 解瑞钦 车国喜 刘思当 
为了解泰安及周边地区肉鸭禽流感的免疫状况,为该地区鸭禽流感的有效防控提供正确的理论依据,对山东泰安及周边地区45个养鸭场高致病性禽流感免疫情况进行了调查,并采集720份血清进行了H5禽流感血清学检测,结果表明:种鸭及大多数商品蛋...
关键词：禽流感 血清学 流行病学调查 
食源性致病菌快速检测方法的建立与应用被引量：5
《中国食品学报》2012年第10期169-176,共8页周明东 张臣伟 张海滨 周霞 赵宏坤 
国家“十二五”科技支撑计划项目(2012BAK17B05);国家肉鸡产业技术体系建设专项;山东省科技支撑项目(2007GG20009001)
目的:建立一种快速检测空肠弯曲杆菌、副溶血弧菌和小肠结肠炎耶尔森菌的多重PCR方法,并进行市场采样检测。方法:根据空肠弯曲杆菌的hipO基因、副溶血弧菌的tlh基因和小肠结肠炎耶尔森菌的Ail基因的特异性抗原基因序列,设计3对特异性引...
关键词：多重PCR 空肠弯曲杆菌 副溶血弧菌 小肠结肠炎耶尔森菌 样品检测 
泰安及周边地区禽流感免疫状况调查分析
《山东畜牧兽医》2012年第10期71-72,共2页张臣伟 周明东 解瑞钦 车国喜 刘思当 
为了解泰安及周边地区肉鸭禽流感的免疫状况,为该地区鸭禽流感的有效防控提供理论依据,对山东泰安及周边地区45个养鸭场高致病性禽流感免疫情况进行了调查,并采集720份血清进行了H5禽流感血清学检测,结果表明:种鸭及大多数商品蛋鸭群禽...
关键词：鸭场禽流感 免疫 调查分析 
肉鸭免疫及药物预防程序被引量：1
《水禽世界》2012年第4期18-19,共2页刘思当 张臣伟 
近年来我国养鸭业呈持续迅猛发展的态势,饲养量平均每年以10%～15%的速度递增,肉鸭饲养业连续多年快速发展,规模化程度越来越高,饲养量越来越大,目前肉鸭存栏量已超过12亿只,出栏近40亿只,饲养量占世界总量的70%以上,蛋鸭饲养业也得到...
关键词：肉鸭 药物预防 鸭病毒性肝炎 病毒性疾病 程序 免疫 饲养量 疫苗预防 
疑似鸭新型病毒性传染病在山东的流行情况初步调查及病理学观察
《山东农业大学学报（自然科学版）》2012年第2期261-264,共4页张臣伟 李娟 杨凤 于宏 刘思当 
山东省自然科学基金项目(31364)
自2010年8月份以来,一种疑似鸭新型病毒病在山东迅速流行,给山东养鸭业造成了巨大损失。为了解本病在山东的流行状况,对临床典型病例临诊症状及剖检病变进行了详细研究,并对其组织器官进行病理组织学观察。结果表明:山东商品蛋鸭、肉种...
关键词：鸭 新型病毒病 流行病学 调查 病理变化 
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