朱志文

作品数：3被引量：41H指数：2
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供职机构：山东省海洋水产研究所更多>>
发文主题：光合细菌人工育苗扇贝鲜度温度更多>>
发文领域：农业科学化学工程更多>>
发文期刊：《齐鲁渔业》《水产学报》更多>>
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鱼体僵硬指数及其应用被引量：6
《齐鲁渔业》1994年第6期35-36,共2页张利民 王富南 朱志文 李强 王茂剑 
利用鱼体僵硬指数Ｒ判定鱼类鲜度，简便、快捷、重演性好。鱼的品种及保藏温度不同，僵硬指数Ｒ变化也不相同。本文介绍了常见经济鱼类的僵硬指数的５种类型。
关键词：僵硬指数 鲜度 温度 鱼类 
光合细菌在扇贝人工育苗中的应用被引量：35
《水产学报》1994年第1期65-68,共4页王绪峨 孙昭兴 刘信艺 马建新 王炳森 宋向军 朱志文 时吉营 王凤岗 
光合细菌在扇贝人工育苗中的应用王绪峨，孙昭兴，刘信艺，马建新，王炳森，宋向军，朱志文，时吉营（山东省海洋水产研究所，烟台２６４０００）王凤岗（文登市水产研究所，２６４４００）关键词光合细菌，扇贝，人工育苗ＡＰＰＬＩＣ...
关键词：光合细菌 扇贝 人工育苗 
微生物对甘露醇提取率影响的研究
《齐鲁渔业》1992年第3期46-48,共3页孙昭兴 朱志文 
地霉属、假丝酵母属，毕赤酵母属、酵母属、固氮菌属、乳杆菌属、醋杆菌属等灾害微生物能以甘露醇为碳源生长繁殖，使甘露醇的收率下降，8月份降到最低值，探讨了这些微生物的污染途径和防治措施。
关键词：甘露醇 提取率 灾害微生物 海带 减压浓缩法 产量 防治 
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