杨健

作品数：1被引量：8H指数：1
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供职机构：黄山学院生命与环境科学学院更多>>
发文主题：挥发油化学成分挥发油抗氧化活性枇杷核气相色谱-质谱联用技术更多>>
发文领域：医药卫生更多>>
发文期刊：《华中师范大学学报（自然科学版）》更多>>
所获基金：中国博士后科学基金博士科研启动基金更多>>
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枇杷核挥发油化学成分及体外抗氧化活性研究被引量：8
《华中师范大学学报（自然科学版）》2014年第1期58-61,共4页李长虹 秦小梅 张璐璐 陶思兴 杨健 毕淑峰 
中国博士后科学基金面上项目(2011M500898);黄山学院博士启动基金项目(2012xkjq002)
采用水蒸气蒸馏法提取枇杷核挥发油,用气相色谱-质谱联用技术分析挥发油的化学成分,并以总还原力、ABTS自由基和亚硝酸钠的清除作用为指标评价枇杷核挥发油的体外抗氧化活性.研究结果表明:从枇杷核挥发油中鉴定出20个化合物,占挥发油总...
关键词：枇杷核 挥发油 气相色谱-质谱联用技术 抗氧化活性 
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