杨淑英

作品数：6被引量：38H指数：3
导出分析报告
供职机构：西北农业大学基础科学系更多>>
发文主题：水资源香菇脱水加工脱水营养成分更多>>
发文领域：农业科学环境科学与工程生物学医药卫生更多>>
发文期刊：《国土与自然资源研究》《环境保护》《理化检验（化学分册）》更多>>
所获基金：“九五”国家科技攻关计划国家自然科学基金更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-6
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
NO_3^-、NO_2^-同时测定的研究进展被引量：2
《理化检验（化学分册）》1999年第9期429-432,共4页孟昭福 赵晓农 杨淑英 邓晶 
综述了近年来农业、环境科学和食品科学中NO_3^-、NO_2^-同时测定方法的研究进展。
关键词：同时测定 硝酸根 亚硝酸根 测定 
香菇脱水加工过程中的营养成分变化研究被引量：8
《西北农业大学学报》1999年第4期88-91,共4页杨淑英 岳田利 袁亚宏 王云阳 
陕西省"九五"科技攻关项目
研究了香菇脱水加工过程中的几个单元操作（热烫、护色、热风干燥、冷冻干燥）对香菇营养成分的影响，结果表明：热烫对香菇营养素的损失最大，冷冻干燥香菇品质远优于热风干燥，但用复合护色液ＹＴＬ３～ＹＴＬ９浸泡后的香菇经热风干...
关键词：香菇 脱水加工 营养成分 变化 
太白洋参化学成分的研究被引量：3
《西北农业大学学报》1999年第2期109-112,共4页杨淑英 刘存海 孟昭福 张崇玉 
对太白洋参中的脂肪酸、有机酸及１５种化学元素进行了测定和分析。结果表明，太白洋参中不饱和脂肪酸含量占总脂肪酸的７６．８２％，且主要由亚麻酸、亚油酸和油酸组成；太白洋参中富含酒石酸、苹果酸、乙酸和柠檬酸４种有机酸及Ｍｇ...
关键词：太白洋参 化学成分 测定 
鹿蹄草保健茶工艺技术的研究被引量：6
《国土与自然资源研究》1998年第2期73-76,共4页刘存海 杨淑英 张增强 
杨陵基金
以鹿蹄草的保健功能、有效成分及民间应用为依据、将鹿蹄草研制成一种保健茶。通过实验．改进了传统的制茶方法．确定了工艺流程、选择了杀青、揉捻、干燥等过程的适宜温度和发酵时间等条件。结果表明．工艺方法的改进可显著提高产品的...
关键词：鹿蹄草 保健茶 工艺 饮料 
我国水资源面临的问题与对策被引量：16
《环境保护》1997年第11期6-8,共3页杨淑英 张增强 
我国水资源面临的问题与对策西北农业大学基础科学系杨淑英张增强水是生命之源。它不仅是人们日常生活中不可缺少的生活资料，而且是社会生产所必须的物质条件，它还是生态环境系统中最积极、最活跃的因素，如果利用不当，就会破坏资源...
关键词：水资源 现状 问题 对策 
黄腐酸对黄土性土壤磷吸附解吸动力学性质的影响被引量：3
《西北农业大学学报》1996年第1期9-13,共5页薛泉宏 李瑞雪 杨淑英 李军科 尉庆丰 
国家自然科学基金
采用连续液流法研究了黄腐酸处理对５种黄土性土壤Ｈ＿２ＰＯ＿４￣（－１）吸附、解吸动力学性质及有效性的影响。结果表明：①黄腐酸处理对Ｈ＿２ＰＯ＿４￣（－１）吸附、解吸动力学模型的拟合性无影响，但能使Ｈ＿２ＰＯ＿４￣（－...
关键词：磷吸附动力学 磷活化 黄腐酸 黄土性土壤 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部