欧阳小丽

作品数：2被引量：24H指数：2
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供职机构：华中科技大学生命科学与技术学院更多>>
发文主题：茶薪菇菌丝体多糖胞外多糖木质纤维素香菇更多>>
发文领域：化学工程农业科学更多>>
发文期刊：《中国食用菌》《现代食品科技》更多>>
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木质纤维素促进香菇产胞外多糖研究被引量：2
《现代食品科技》2005年第2期21-23,共3页孙永林 张晓昱 王宏勋 欧阳小丽 
研究了木质纤维素对香菇属白腐菌Lentinusedodes胞外多糖产生的影响。结果显示,培养基中加入木质纤维素后,香菇胞外多糖含量最多可提升0.99g/L,其清除羟自由基的单位能力最大可提升7%,表明木质纤维素的加入能够促进香菇胞外多糖的产生,...
关键词：香菇 胞外多糖 木质纤维素 
茶薪菇菌丝体多糖提取方法的研究被引量：22
《中国食用菌》2004年第5期35-37,共3页欧阳小丽 张晓昱 王宏勋 邓张双 
通过正交试验等方法研究了茶薪菇菌丝体多糖的提取方法 ,确定了热水浸提法、复合酶解法、微波辅助水浸提法等的最佳提取条件 ;并对四种提取方法进行了比较 ,结果表明 ,微波辅助法浸提效果最佳 ,提取液中粗多糖含量高达 2 3 36 %
关键词：茶薪菇 菌丝体多糖 提取方法 微波辅助法 
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