郭树霞

作品数：4被引量：10H指数：2
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发文领域：轻工技术与工程文化科学农业科学更多>>
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浅议农业职业技术教育的改革取向被引量：3
《潍坊高等职业教育》2007年第4期18-19,26,共3页董廷宣 安守强 王兴华 郭树霞 
本文对当前农业职业技术教育面临的诸多困难和问题进行了分析,就今后农业职业技术教育的改革取向进行了探讨,在当前农业职教面临挑战和机遇并存的同时,不断调整优化专业设置,大力培养社会需要的技能型人才,根据当地农业经济对人才不同...
关键词：农业职业教育 专业建设 培养模式 改革创新 
桑椹山楂复合果酒的研制被引量：5
《中国食物与营养》2007年第9期45-47,共3页宋喜云 王兆玲 任大文 郭树霞 
以桑椹、山楂为主要原料,研制出一种营养丰富、色泽美观的发酵型桑椹山楂复合果酒,对产品配方、发酵工艺条件进行了初步的分析探讨。
关键词：桑椹 山楂 果酒 加工工艺 
软包装五香蚕蛾加工工艺的研究
《潍坊高等职业教育》2006年第1期54-56,共3页宋喜云 董廷宣 任大文 郭树霞 
蚕蛾是蚕种场的副产物,体内还含有丰富的生理活性物质及全价蛋白。由于本身有蛾毛和有一种腥臭等异味,不能直接食用,通常简单的粗加工,保存时间又短。本研究通过采用合理配方,经真空包装和高温灭菌等加工工艺,经对比实验选择香辛料,加...
关键词：蚕蛾 加工 工艺技术 
桑叶茶加工工艺与品质研究被引量：2
《潍坊高等职业教育》2005年第1期46-48,共3页宋喜云 董廷宣 郭树霞 郭玉亮 
本研究以天然霜桑叶为原料加工成桑叶茶,并对其品质进行了分析。研究结果表明:杀青温度100℃,杀青时间35 s;干燥60℃,揉制时间20min;提香温度80℃,时间1min。不但消除了桑叶原有的异味,而且制品具有桑叶所特有清香和保健功能。
关键词：桑叶 加工工艺 品质 
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