夏彬

作品数：1被引量：7H指数：1
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电渗透脱水的发展和应用研究被引量：7
《食品科技》2000年第5期10-11,共2页夏彬 李里特 李修渠 辰已英三 
国家博士基金;中日合作资助项目
阐述了电渗透脱水的发展历程、基本原理、特点和实际运用过程中存在的问题，以及今后的发展前景。
关键词：电渗透脱水 固液分离 食品加工 发展历程 应用 
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