张明明

作品数:7被引量:36H指数:4
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供职机构:大连理工大学生命科学与技术学院更多>>
发文主题:酿酒酵母耐性乙酸燃料乙醇耐受性更多>>
发文领域:生物学化学工程轻工技术与工程环境科学与工程更多>>
发文期刊:《化工学报》《生物工程学报》《微生物学通报》《应用与环境生物学报》更多>>
所获基金:国家自然科学基金国家高技术研究发展计划教育部“新世纪优秀人才支持计划”国际科技合作与交流专项项目更多>>
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硫酸锌添加对酿酒酵母乙酸胁迫条件下全局基因转录的影响被引量:4
《微生物学通报》2017年第6期1312-1321,共10页陈洪奇 于欣水 张明明 白凤武 赵心清 
国家自然科学基金项目(No.21376043)~~
【目的】利用转录组测序研究硫酸锌添加提高絮凝酿酒酵母SPSC01乙酸胁迫耐性的分子机理。【方法】在10.0 g/L乙酸胁迫条件下,添加0.03 g/L硫酸锌,取对数期酿酒酵母细胞,与不添加硫酸锌的对照组细胞进行比较转录组分析。【结果】添加硫...
关键词:酿酒酵母 转录组 乙酸耐受性 硫酸锌添加 
过表达分支酸歧化酶编码基因ARO7对酿酒酵母抑制物耐受性的影响被引量:4
《应用与环境生物学报》2016年第2期201-205,共5页张明明 万青青 张克俞 熊亮 白凤武 赵心清 
国家自然科学基金项目(21376043;31461143029);国家高技术研究发展计划(863计划;2012AA021205;2012AA101805)项目资助~~
利用纤维素原料生产乙醇一直是国内外研究的热点,但纤维素预处理过程产生的弱酸、酚类和糠醛等抑制物对酿酒酵母细胞生长和乙醇发酵具有抑制作用,因此,提高酿酒酵母细胞的环境胁迫耐受性是提高纤维素乙醇发酵效率的重要手段之一.对芳香...
关键词:纤维素乙醇 菊芋秸秆 酿酒酵母 ARO7 乙酸 酵母菌环境胁迫耐受性 
液泡蛋白酶B对酿酒酵母高温乙醇发酵效率的影响被引量:6
《微生物学通报》2015年第10期1841-1846,共6页魏小文 马翠 熊亮 张明明 赵心清 白凤武 
国家863计划项目(No.2012AA101805);教育部新世纪优秀人才支持计划项目(No.NCET-11-0057);国家自然科学基金项目(No.21376043)
【目的】提高酿酒酵母的高耐温性,从而提高菌株在高温下的乙醇发酵性能。【方法】利用染色体整合过表达酿酒酵母液泡蛋白酶B编码基因PRB1。【结果】在41°C高温条件下进行乙醇发酵,过表达PRB1基因的重组酿酒酵母菌株可在31 h内消耗全部...
关键词:酿酒酵母 液泡蛋白酶B 高温胁迫耐受性 乙醇发酵 
过表达谷氧还蛋白基因GRX5提高酿酒酵母乙酸耐性被引量:7
《化工学报》2015年第4期1434-1439,共6页方青 张明明 陈洪奇 熊亮 赵心清 白凤武 
国家高技术研究发展计划项目(2012AA021205;2012AA101805);国家自然科学基金项目(21376043)~~
利用可再生的纤维素原料生产燃料乙醇是国内外研究的热点。但纤维素原料一些预处理过程产生的乙酸对酿酒酵母细胞生长和乙醇发酵产生强烈抑制,因此,提高酿酒酵母细胞的乙酸耐受性是提高纤维素乙醇发酵效率的重要手段。本文研究了谷氧还...
关键词:谷氧还蛋白 GRX5 燃料乙醇 发酵效率 乙酸胁迫 酿酒酵母 
不同宿主来源的重组酿酒酵母混合糖代谢比较被引量:4
《微生物学通报》2014年第7期1270-1277,共8页左颀 张明明 程诚 赵心清 刘海军 徐友海 朱庆伟 白凤武 
国家863计划项目(No.2012AA021205;2012AA101805);教育部新世纪优秀人才支持计划项目(No.NCET-11-0057);国家国际科技合作专项项目(No.2013DFA60470-1)
【目的】研究不同工业酿酒酵母宿主背景对重组酵母木糖利用效率的影响。【方法】将木糖利用途径的木糖还原酶(XR)、木糖醇脱氢酶(XDH)和木酮糖激酶(XK)编码基因串联后分别转入3株不同的工业酿酒酵母中,得到重组酵母ZQ1、ZQ5和ZQ7。分别...
关键词:酿酒酵母 木糖代谢 宿主遗传背景 染色体整合 
酿酒酵母乙酸耐性分子机制的功能基因组进展被引量:21
《生物工程学报》2014年第3期368-380,共13页赵心清 张明明 徐桂红 许建韧 白凤武 
国家高技术研究发展计划(863计划)(Nos.2012AA021205;2012AA101805);教育部新世纪优秀人才支持计划(No.NCET-11-0057);国家自然科学基金(No.21376043)资助~~
提高工业酿酒酵母对高浓度代谢产物及原料中的毒性底物等环境胁迫因素的耐受性,对提高工业生产效率具有重要的意义。乙酸是纤维素原料水解产生的主要毒性副产物之一,其对酵母细胞的生长和代谢都具有较强的抑制作用,因此,对酿酒酵母乙酸...
关键词:酿酒酵母 乙酸耐性 燃料乙醇 分子机制 功能基因组 
利用人工锌指文库选育高乙醇耐受性工业酵母菌株被引量:2
《生物工程学报》2013年第5期612-619,共8页马翠 赵心清 李倩 张明明 Jin Soo Kim 白凤武 
国家自然科学基金(No.21076040);国家高技术研究发展计划(863计划)(Nos.2012AA101805;2012AA021205)资助~~
选育高乙醇耐性的酿酒酵母菌株对提高燃料乙醇的发酵效率具有重要意义。锌指蛋白广泛存在于多种生物中,对基因的转录和翻译起重要的调节作用。利用人工设计的锌指蛋白可定向设计锌指序列及其排列顺序,实现对细胞内多个基因的全局调控。...
关键词:酿酒酵母 人工锌指蛋白 乙醇耐受性 乙醇发酵 
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