杜润鸿

作品数：20被引量：56H指数：4
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发文主题：马铃薯油炸薯片干物质含量还原糖相对密度更多>>
发文领域：轻工技术与工程经济管理文学石油与天然气工程更多>>
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辊式磨粉机轧距稳定影响因素的研究被引量：7
《粮食与食品工业》2014年第5期24-25,28,共3页杜润鸿 刘素山 
辊式磨粉机轧距系统是否稳定直接关系到物料的粉碎效果,磨粉机制造厂家和设计者一直在探索和改进。结合多年对磨粉机的研究和学习,探讨了辊式磨粉机轧距稳定的关键因素与解决措施。
关键词：辊式磨粉机 轧距控制系统 机械加工精度 轴承座 转臂 偏心轮 自锁点 
电子束加速去除黄曲霉毒素B_1工艺对花生理化性质的影响被引量：3
《粮油加工（电子版）》2014年第10期45-47,共3页李苑 王瑞琦 李秋 王珊珊 杜润鸿 刘睿杰 
国家自然科学基金项目(31401525);江南大学教学改革研究项目(JGB2013073)
选取污染黄曲霉毒素的花生为原料,研究0~300kGy辐照剂量范围内,电子束加速去除花生中黄曲霉毒素B1对花生理化性质,包括脂肪、蛋白质、还原糖和水分的影响。结果表明：在试验剂量范围内,电子束辐照剂量对花生中粗脂肪、粗蛋白、还原糖和...
关键词：花生 理化性质 电子束 辐照 
微波光波组合辐射去除花生表面黄曲霉毒素B_1的研究被引量：1
《粮油加工（电子版）》2014年第9期38-41,共4页赵越 王瑞琦 刘睿杰 李秋 王珊珊 杜润鸿 常明 
国家自然科学基金项目(31401525);江南大学教学改革研究项目(JGB2013073)
针对花生表面存在的黄曲霉毒素污染问题,考察了微波光波组合辐射处理对花生表面黄曲霉毒素B_1(AFB_1)的降解效果。将花生在一定微波光波辐射频率下进行试验,研究结果表明:微波光波联合辐射法可有效降解花生表面的AFB_1,并随着时间增加,...
关键词：花生 黄曲霉毒素B1 降解 微波 光波 
不同食用植物油微量成分及其自由基清除能力的比较被引量：3
《粮油加工（电子版）》2014年第7期32-35,40,共5页刘慧敏 黄建花 王珊珊 王金录 杜润鸿 王兴国 
本文对不同种植物油中的雏生素E和植物甾醇等可能的抗氧化成分做了定性定量分析。并结合自由基清徐试验和加速氧化试验。探讨了这些微量物质在油脂氧化过程中的作用。结果表明:不同的植物油中微量物质的种类和含量都存在一定的差异,而...
关键词：植物油 抗氧化 维生素E 植物甾醇 
关于油脂安装工程质量检测管理探讨
《粮油加工（电子版）》2014年第4期24-29,共6页左青 杜润鸿 王威 
本文介绍我公司在大型压榨厂和精炼厂的建设过程中,吸收外资在我国建厂的经验,按照国家的各种规范进行设计、招标和施工,进行工程质量、概算和工期的管理,在完工时,进行工程质量全面检测。设备安装工程的质量涉及到设计、土建、钢结构...
关键词：安装工程 检测 工程质量 规范 
共济一堂商大计 油脂盛会展雄风
《粮油加工》2006年第11期10-10,共1页杜润鸿 
关键词：油脂行业 中国粮油学会 油脂专业分会 武汉工业学院 第六次代表大会 国家粮食局 会展 武汉东湖 
创民族品牌 争世界先锋——记西安坤伯工程技术开发责任公司
《粮油加工》2006年第10期15-17,共3页杜润鸿 
《周易》八卦中曾讲到,乾为天,坤为地。而自古我国便有“伯为大”的说法。将公司命名为“坤伯”,也恰恰体现了坤伯人成立坤伯公司之初的追求——“使坤伯技术成为中国油脂工业的知名品牌,做中国粮油行业的排头先锋”。
关键词：技术开发 民族品牌 责任 工程 西安 世界 《周易》 知名品牌 
中棉紫光——引领棉籽加工新方向被引量：3
《粮油加工与食品机械》2006年第7期22-24,共3页杜润鸿 
关键词：清华紫光 棉籽加工 中棉 粮油行业 加工行业 精加工 公司 企业 名牌 产业 
我国生物柴油距离实现产业化还有多远?被引量：3
《粮油加工与食品机械》2006年第6期8-10,共3页杜润鸿 
关键词：生物柴油 产业化 “十一五”计划 生物能源 距离 石油技术 全球经济 能源危机 可持续发展 研究与开发 
越磨越香 越香越磨——记崔瑞福和崔字牌小磨香油的传奇故事
《粮油加工与食品机械》2006年第4期15-18,共4页杜润鸿 
关键词：传奇故事 小磨香油 山东省 潍坊 风筝 纸鸢 放飞 金色 
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