小磨香油

作品数:168被引量:40H指数:4
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幸福路上
《河南电力》2024年第10期50-50,共1页丁大睿(文/图) 
马桥镇李庄村的电缘小磨香油厂内却一片繁忙景象,6名穿着白大褂的员工正各司其职,忙着翻炒芝麻、灌装香油和打包等工作。年中生产高峰期已至,村民们又将有一个好的“收成”。李庄村原是省定贫困村,困难群众11户,其中多数是因病致贫,村...
关键词:电缘小磨香油厂 白大褂 幸福路上 员工 
宋楼火烧迎风舞
《走向世界》2024年第10期80-81,共2页韦婧 商学英(图) 
德州夏津县历史悠久、文化灿烂,因“齐晋会盟之要津”而得名。上百年来,夏津有一句流行语:“宋楼火烧迎风舞,小磨香油佳天下。”其中迎风而舞的宋楼火烧,又被称为“灯笼火烧”“风筝火烧”,个个白白胖胖、通透酥脆,可谓山东火烧中的颜...
关键词:小磨香油 清朝中叶 灯笼 夏津县 火烧 流行语 
春到新疆野菜香被引量:1
《新疆林业》2024年第1期42-42,共1页夏爱华 
当春风唤醒了千里大漠,榆钱儿如绿色的小风铃一般挂满枝头的时候,就可以采来蒸着吃了。洗净后加适量的面粉拌匀,上笼屉蒸一会就熟了。撒些盐,滴几滴小磨香油,好吃。把洗净的榆钱剁成细末,加肉或蛋,调成馅,包成水饺或蒸包,相当鲜美。
关键词:小磨香油 水饺 榆钱 面粉 洗净  
基于SAFE法分析市售小磨香油的关键风味成分被引量:1
《轻工学报》2024年第1期30-37,共8页杨旖旎 王林海 袁彬宏 岳杨 顾亚茹 韦小燕 周琦 
湖北省重点研发计划项目(2020BBA045)。
以市售小磨香油为研究对象,采用溶剂辅助风味蒸发萃取(SAFE)法萃取其挥发性风味成分,利用三重四级杆气相色谱-质谱联用进行半定量分析,结合相对气味活度值(ROAV)进行关键风味成分贡献度分析。结果表明:从市售小磨香油中共鉴定出107种挥...
关键词:小磨香油 挥发性风味成分 溶剂辅助风味蒸发萃取法 三重四级杆气相色谱-质谱联用 相对气味活度值 
小磨香油大有作为
《食品界》2024年第1期132-133,共2页苏悦 
一口锅、一台磨、一项传承数百年的技艺,让位于冀鲁豫三省交界处的河北省邯郸市大名县远近闻名。2023年9月22日,“小磨香油看大名地标品牌创未来--2023中国·大名小磨香油北京推介会”举办,再次擦亮地理标志这张“金名片”,助推大名小...
关键词:小磨香油 河北省邯郸市 产业化道路 地理标志 大名县 冀鲁豫 大有作为 
喜茶
《北方文学》2023年第33期59-65,共7页蒋建伟 
小村的红白事当中,最不讲礼数的,是满月酒。添丁加口后的满月之日,主人家要备好锣鼓响器、全村设宴,亲朋四邻们要“送祝米”,“米”是暗指麦乳精、挂面、红糖、鸡蛋、油条、撒子、糖酥儿,反正只要能让刚生孩子的女人投奶、催奶、多下奶...
关键词:小磨香油 油条 挂面 满月酒 
故乡人物
《十月》2023年第4期130-135,共6页郭华 
小米村里的孩子们都有小名,没有小名的也是以“小”相称,比如小武其实叫刘尚武,小兰其实叫李春兰。唯有小米大名就叫李小米。据说她爸年轻时经常发誓:有一天我要是有了钱,天天就着小磨香油吃白面,顶不济也得一天三顿小米干饭。于是儿子...
关键词:改善生活 小米 李春兰 小磨香油 
豆渣制做诱饵的方法
《中国钓鱼》2023年第3期73-73,共1页刘桂云 
很多鱼都喜欢吃豆渣,如鲢鱼、鱼、鲤鱼、草鱼等,现将豆渣制做诱饵窝料的小窍门介绍给钓友们,供大家参考。豆渣诱饵的制做方法是:将豆渣放在太阳下晒几天,让其发酵,使用时只需要将其撒在窝料里就可以了。豆渣诱饵可以分为“生用”和“熟...
关键词:豆渣 小磨香油 塑料盒 馒头 软硬程度 白酒 制做方法 制作方法 
一种风味接近小磨香油的芝麻油生产工艺研究被引量:1
《食品安全导刊》2022年第33期164-166,192,共4页刘配莲 李诚琨 董西余 潘亚萍 宋玉义 张刚 
本研究选取了4种不同的芝麻原料和大线螺旋压榨的毛油进行实验,分别考察了水洗原料和清油(对毛油大量水洗)对风味的影响,以期得到与小磨芝麻香油风味特点相近的芝麻油。结果表明,原料水洗对于风味的改善有一定的效果,但是效果不明显;经...
关键词:芝麻油 生产工艺 风味 
三原小磨香油:擦亮地理标志品牌助力乡村振兴
《智慧中国》2022年第9期35-36,共2页郝震 
地理标志是促进区域特色经济发展的有效载体,也是推进乡村振兴的有力支撑。截至2022年6月底,我国累计批准地理标志产品2493个。核准地理标志作为集体商标、证明商标注册6927件。核准使用地理标志专用标志市场主体19350家。地理标志是指...
关键词:地理标志 乡村振兴 专用标志 商标注册 区域特色经济 集体商标 市场主体 人文因素 
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