杨国青

作品数：2被引量：9H指数：1
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供职机构：贵州大学生命科学学院更多>>
发文主题：氨基酸含量氨基酸微波加热蒸煮鱼肉更多>>
发文领域：生物学理学更多>>
发文期刊：《山地农业生物学报》更多>>
所获基金：贵州省科技厅农业攻关项目更多>>
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蒸煮和微波加热对鲤鱼肌肉氨基酸含量的影响被引量：8
《山地农业生物学报》2015年第2期57-60,共4页杨国青 吴次南 王华磊 李金玲 罗春丽 余心哲 汤盛翔 
为了研究蒸煮和微波加热对鲤鱼肌肉氨基酸含量的影响,以市售鲤鱼为实验对象,用日立L-8800全自动氨基酸分析仪测定不同处理样品的17种氨基酸含量并进行分析。结果表明:微波处理样的氨基酸总量、必需氨基酸总量、氨基酸分、化学分和必须...
关键词：鱼肉 微波加热 蒸煮 氨基酸 
微波辐射合成查尔酮衍生物被引量：1
《山地农业生物学报》2014年第3期88-90,共3页吴峰 龚飞 杨国青 余心哲 郑高亮 
贵州省科技厅农业攻关项目[黔科合NY(2011)3094]
本文应用微波辐射技术,以苯甲醛衍生物和苯乙酮衍生物为原料,合成了8种查尔酮衍生物,它们是重要的有机中间体,其结构经1H NMR,MS分析表征。该反应条件温和,反应时间短,易与产品分离﹑对环境污染小。
关键词：查尔酮 微波辐射 合成 
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