熊征

作品数：1被引量：11H指数：1
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冰箱保鲜技术现状分析及发展趋势被引量：11
《家电科技》2012年第3期60-62,共3页熊征 李娟 王跃河 宋新洲 肖建军 
本文在抗菌冰箱标准实施之际,将市场上主要冰箱保鲜技术进行了分类总结,指出开发具有结构简单,多功能,低成本和高效安全的保鲜技术是冰箱行业可持续发展的根本方向。
关键词：冰箱 保鲜 抗菌 自由基衰老学说 
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