魏萍

作品数：4被引量：65H指数：4
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供职机构：南京工业大学更多>>
发文主题：发酵DHA裂殖壶菌二十二碳六烯酸发酵生产更多>>
发文领域：轻工技术与工程生物学化学工程医药卫生更多>>
发文期刊：《生物加工过程》《食品工业科技》《中国生物工程杂志》《生物工程学报》更多>>
所获基金：江苏省“六大人才高峰”高层次人才项目国家重点基础研究发展计划江苏省高校科研成果产业化推进项目教育部“新世纪优秀人才支持计划”更多>>
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添加生物素和浅蓝菌素对裂殖壶菌发酵产DHA的影响被引量：10
《生物加工过程》2012年第1期42-45,共4页任路静 魏萍 冯云 纪晓俊 黄和 
江苏省高校产业化推进项目(JH09-30);江苏省六大高峰人才项目(2008-D-63);教育部新世纪优秀人才支持计划资助项目(NCET-09-0157);霍英东教育基金资助项目(123014)
为提高发酵产量,根据裂殖壶菌生物合成二十二碳六烯酸(DHA)的途径,考察添加代谢途径关键酶的辅酶及酶的抑制剂对发酵裂殖壶菌的影响。结果表明:添加生物素可促进油脂积累,添加浅蓝菌素有利于DHA及不饱和脂肪酸含量的提高。添加生物素0.3...
关键词：生物素 浅蓝菌素 裂殖壶菌 DHA 
强化乙酰辅酶A供应对裂殖壶菌合成二十二碳六烯酸的影响被引量：8
《中国生物工程杂志》2011年第4期87-91,共5页魏萍 任路静 纪晓俊 仝倩倩 冯云 黄和 
江苏省高校科研成果产业化推进项目(JH09-30);教育部新世纪优秀人才资助项目(NCET-09-0157);教育部霍英东教育基金(123014);江苏省六大人才高峰项目(2008-D-63)资助项目
细胞液中乙酰辅酶A的持续供应是脂肪酸高效积累的必要条件。考虑到甲羟戊酸和脂肪酸合成途径共用相同的前体乙酰辅酶A,抑制甲羟戊酸途径可能促使更多的乙酰辅酶A流向脂肪酸合成。通过添加前体物质或/和甲羟戊酸途径酶的抑制剂以强化乙...
关键词：乙酰辅酶A 裂殖壶菌 二十二碳六烯酸 
微生物发酵产二十二碳六烯酸代谢机理的研究进展被引量：23
《生物工程学报》2010年第9期1225-1231,共7页冯云 任路静 魏萍 仝倩倩 纪晓俊 黄和 
国家自然科学基金重点项目(No.20936002);国家重点基础研究发展计划(973计划)(Nos.2007CB707805;2009CB724700);江苏省六大人才高峰项目(No.2008-D-63);江苏省高校科研成果产业化推进项目(No.JH09-30)资助~~
二十二碳六烯酸(简称DHA)是一种重要的长链多不饱和脂肪酸,对人体具有重要的生理功能。微生物发酵生产的DHA与鱼油来源的DHA相比,具有诸多优点,其发展前景广阔。以下从发酵菌株、代谢途径、关键酶以及油脂积累机制等方面进行了综述,为...
关键词：DHA 发酵 代谢途径 机理 
裂殖壶菌发酵生产DHA研究进展被引量：34
《食品工业科技》2010年第10期398-401,404,共5页魏萍 马小琛 任路静 纪晓俊 何光华 刘臻 黄和 
国家重点基础研究发展计划(973计划)(2007CB707805);江苏省普通高校研究生科研创新计划(CX07s_032z)资助
DHA是一种重要的多不饱和脂肪酸,裂殖壶菌(Schizochytrium)因富含DHA成为当前国内外研究热点。本文介绍了Schizochytrium及其合成DHA的代谢机理,并对国内外Schizochytrium发酵生产DHA的水平、发酵底物、发酵工艺进行综述。基于目前发酵...
关键词：裂殖壶菌 DHA 发酵 
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