刘春梅

作品数:7被引量:19H指数:3
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供职机构:烟台职业学院更多>>
发文主题:CONH复叠制冷系统果蔬脆片真空低温油炸更多>>
发文领域:一般工业技术农业科学文化科学理学更多>>
发文期刊:《农机化研究》《佳木斯大学学报(自然科学版)》《烟台职业学院学报》《冷藏技术》更多>>
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NH_3/CO_2复叠制冷系统在实际工程应用中的研究
《煤炭技术》2012年第2期237-239,共3页刘春梅 李绍春 
随着NH3/CO2复叠式制冷系统的应用,开发高效冷凝蒸发器来提高系统的性能是必要手段。对一种新型NH3/CO2冷凝蒸发器进行实验研究得出:不同制冷工况下,不同的换热温差,测试出相对应的传热系数,对比分析出不同布管形式对传热系数、换热温...
关键词:换热系数 冷凝蒸发器 NH_3/CO_2复叠式制冷 布管方式 
提高冻品质量的送风方式研究
《农机化研究》2011年第9期61-64,69,共5页刘春梅 
国家火炬计划项目(2010GH041248)
随着人民生活水平的不断提高,各种冷冻食品,如冷鲜鱼、冰鲜肉以及冷藏食品,如水果、蔬菜等需求越来越大,对食品冷冻、冷藏的质量要求也越来越高。为此,在热力学、热传导学等理论层面进行了分析研究,论证了食品冻结送风方式—热波动送风...
关键词:冻品质量 热波动送风 热传递 冻结时间 
NH_3/CO_2复叠换热器性能的实验研究被引量:2
《制冷学报》2011年第4期72-78,共7页刘春梅 王超 
随着NH3/CO2复叠式制冷系统的推广应用,开发高效复叠换热器对于提高整个系统的性能至关重要。通过对一台NH3/CO2复叠式制冷系统进行实验研究,分析运行工况和传热管数量对复叠换热器的传热温差、热流密度和换热系数等性能参数的影响规律...
关键词:工程热物理 NH3/CO2复叠式制冷 复叠换热器 传热系数 实验研究 
复叠制冷系统在果蔬加工中的应用研究被引量:1
《佳木斯大学学报(自然科学版)》2011年第1期148-151,154,共5页刘春梅 
国家重点新产品计划项目(2010GRC60054)
随着全球变暖问题的日益突出,对水果、蔬菜等食品加工、冷冻、冷藏技术的要求越来越高.本文对果蔬加工制冷核心技术——NH3/CO2复叠制冷系统在果蔬加工中的应用进行研究,并在实际制冷循环中进行工业性运转试验,对系统实际运行工程中出...
关键词:果蔬加工 复叠制冷系统 运转试验 
NH_3/CO_2复叠制冷系统在单冻机的应用被引量:3
《冷藏技术》2010年第3期17-21,共5页刘春梅 王超 孙欣 赵蕊 葛长伟 
就NH_3/CO_2复叠式制冷在实际制冷循环中的应用进行分析,对其流程做一简要论述,从而为NH3/CO2复叠式制冷系统的设计提供依据。
关键词:系统实验 NH3/CO2复叠式制冷 螺杆压缩机 
果蔬脆片真空低温油炸技术及设备应用研究被引量:10
《农机化研究》2010年第9期209-211,226,共4页刘春梅 李艳东 王宗礼 
我国是农业大国,水果蔬菜资源十分丰富,大量的果蔬需要就地加工,以便于存储、运输和出口创汇。果蔬脆片是将多种新鲜水果、蔬菜经真空低温油炸脱油加工成的一种方便食品,果蔬脆片的生产采用真空低温油炸脱油干燥技术。为此,从果蔬真空...
关键词:真空 低温 油炸 设备 果蔬脆片 
基于ASP·NET和SQL2005的学生考勤管理系统被引量:3
《烟台职业学院学报》2010年第2期79-83,共5页刘春梅 赵婷 
主要介绍了基于ASP.NET和SQL2005的学生考勤管理系统的Web设计。通过本系统,教师可以直接登陆网站进行课堂点名、随机提问,同时教师和学校各级领导也可登陆网站实时查询学生上课出勤情况。
关键词:考勤管理 ASP·NET SQL2005 
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