唐文龙

作品数：146被引量：285H指数：7
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供职机构：山东工商学院管理科学与工程学院更多>>
发文主题：中国葡萄酒葡萄酒行业葡萄酒中国葡萄酒行业葡萄酒市场更多>>
发文领域：经济管理轻工技术与工程文化科学历史地理更多>>
发文期刊：《特区经济》《企业研究》《中国食品工业》《高教探索》更多>>
所获基金：国家社会科学基金山东省社会科学规划研究项目教育部人文社会科学研究基金山东省自然科学基金更多>>
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中国饮料酒行业的品类结构更迭路径被引量：2
《酿酒》2022年第3期9-15,共7页唐文龙 火兴三 王西兵 刘涛 赵炳岩 阮仕立 
国家社会科学基金项目(18BJ Y175);“文化和旅游部数据中心烟台海岸休闲基地”建设成果。
回顾和梳理了近现代以来中国饮料酒行业品类结构的更迭路径与发展变化脉络,并从税收政策、产业政策、技术进步、国际竞争等四方面分析了中国饮料酒行业品类结构更迭和变迁背后的主要推动或影响因素,最后得出结论:在中国综合实力增强推...
关键词：饮料酒 品类结构 子品类 财税改革 产业政策 
中国市场葡萄酒消费价值符号的更迭与变迁被引量：1
《酿酒》2022年第2期58-63,共6页唐文龙 火兴三 刘世松 阮仕立 
国家社会科学基金项目(18BJY175);山东省社科规划项目(21CGLJ23);“文化和旅游部数据中心烟台海岸休闲基地”建设成果。
在国内社会经济的不同发展阶段,总会有特定的产品或服务承载着特殊的消费价值符号。分析了国内外宏观环境的持续变化是推动中国葡萄酒产业逐渐走向成熟的重要因素,而国内经济的增长、消费水平的提高和市场竞争的加剧又进一步推动了整个...
关键词：产业政策 进口管制 消费升级 价值符号 非标品 
张裕瑞那城堡酒庄工业旅游开发路径分析被引量：6
《中外葡萄与葡萄酒》2022年第2期80-85,共6页唐文龙 魏滨生 曾蓓 孔维府 刘涛 阮仕立 
山东省社科规划项目(21CGLJ23)。
自20世纪90年代以来,国内的葡萄酒工业旅游从兴起到逐渐成熟,取得了良好的社会经济效益。文章梳理了张裕集团工业旅游资源的形成过程和建设路径,分析了张裕瑞那城堡酒庄开展工业旅游所具备的优势资源:张裕母品牌背书效应、地理区位优势...
关键词：工业旅游资源 葡萄酒旅游 工业遗产 旅游产品组合 主题旅游线路 
贺兰山东麓葡萄酒产业的融合发展路径被引量：2
《酿酒》2021年第6期7-9,15,共4页唐文龙 刘世松 阮仕立 刘涛 张其林 张梦琪 
国家社会科学基金项目(18BJY175)。
作为中国葡萄酒产业中的特色产区之一,贺兰山东麓葡萄酒产区在未来实现跨越式、高质量发展,积极寻求产业融合发展道路应该是一条切实可行的方法。提出贺兰山东麓葡萄酒产区的产业融合最终目标是提高整体产业竞争力,并讨论了产业竞争力...
关键词：葡萄种植 产业融合 产业竞争力 定价权 旅游休闲 
中国葡萄酒市场的消费文化体系建设路径被引量：14
《中外葡萄与葡萄酒》2021年第6期98-104,共7页唐文龙 火兴三 刘世松 阮仕立 
国家社会科学基金项目(18BJY175)。
持续的消费文化建设能够促进某一品类的市场价值获得不断的提升。中国葡萄酒消费市场的逐步升级也对消费文化建设提出新的要求。文章回顾了由国内经济快速发展推动的数轮葡萄酒消费升级及其特征,分析了葡萄酒品类在中国饮料酒产业占比...
关键词：饮料酒 品类价值 消费升级 价值符号 消费文化 
如何构建葡萄酒的产品文化体系被引量：1
《中外葡萄与葡萄酒》2020年第6期103-107,共5页唐文龙 阮仕立 王庆伟 
国家自然科学基金项目:基于信息传导的食品质量安全可追溯体系治理研究(71673171)。
葡萄酒产业是一个深具文化属性的产业。本文通过引入产品文化的概念界定了葡萄酒产品文化的内涵,并提出葡萄酒的产品文化可以分为"物质文化"与"非物质文化"两大类。而且,还提出葡萄酒的产品文化是物质文化和精神文化的集合体。文章将葡...
关键词：葡萄酒文化 产品文化 物质文化 系统传播 
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