常菊

作品数：3被引量：77H指数：2
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供职机构：四川农业大学商学院更多>>
发文主题：茶叶感官审评抹茶叶绿素混合液更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程经济管理更多>>
发文期刊：《中国经贸》《食品科学》《西南农业学报》更多>>
所获基金：国家科技支撑计划四川省教育厅资助科研项目更多>>
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基于O2O团购网的微信营销研究——以高朋网为例
《中国经贸》2015年第9期71-72,共2页彭晓愈 邓磊 常菊 
基金项目：四川农业大学大学生创新性实验计划,项目编号：1310626098
随着互联网的进一步发展，各种互联网应用层出不穷，团购模式也进入鼎盛发展时期。巨大的利益驱动，使得越来越多的企业入驻其中，“团购之王”Groupon也进军中国市场，成立了高朋网。面对激烈的竞争，高朋网采用了微信营销策略。本文...
关键词：团购 微信营销 O2O模式 
抹茶品质的感官审评与成分分析被引量：50
《食品科学》2014年第2期168-172,共5页刘东娜 聂坤伦 杜晓 常菊 李双伶 
国家科技部科技支撑计划项目(2013BAD20B07)
对6种抹茶和3种碾茶的品质进行感官评价,并采用常规成分测定法和自动氨基酸分析仪测定抹茶的氨基酸组分,开展化学成分分析。结果表明:6种抹茶粉的粒径约75~1.6μm,达到超细微粉水平;具有抹茶的感官品质特征,审评评分为(85.90±1.44)^(96...
关键词：抹茶 香味阈值 感官审评 成分测定分析 
茶叶叶绿素混合液浸提法提取条件优化被引量：27
《西南农业学报》2011年第4期1303-1308,共6页赵先明 汪艳霞 杜晓 常菊 
四川省教育厅重点实验室项目(2006ZD010);四川农业大学青年科技创新基金(00330300);宜宾市科技创新专项(200905101)
本文采用混合液浸提法制得叶绿素提取液,分别从混合液配比、提取的温度、提取时间和浸提液用量等方面进行了系统试验,并从叶绿素的提取量和提取液的稳定性方面比较了混合液提取法与传统的丙酮研磨法。结果表明,混合液浸提法提取叶绿素,...
关键词：茶叶 叶绿素 混合液提取 
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