戴文津

作品数：4被引量：30H指数：3
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供职机构：中国科学院南海海洋研究所更多>>
发文主题：砷肠内营养制剂水产品重金属脱除更多>>
发文领域：医药卫生农业科学天文地球轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《湖北农业科学》《广东农业科学》《海洋科学》更多>>
所获基金：中国科学院知识创新工程重要方向项目国家科技支撑计划国家高技术研究发展计划广东省粤港关键领域重点突破项目更多>>
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海洋贝类酶解液重金属控制与脱除技术研究被引量：9
《海洋科学》2012年第3期115-120,共6页杨小满 戴文津 孙恢礼 
中国科学院知识创新工程重要方向项目(KZCX2-EW-Q214);广东省新高地建设工程项目(ZNGZ-2011-022);广东省中国科学院全面战略合作项目(2010A090100029;2010B090300027);广东省海洋渔业科技推广专项项目(A2009009-035(a))
我国海岸线漫长，海洋资源丰富，生物物种多样。海洋贝类一直是我国重要的海洋经济产物。但近半个世纪以来，随着近海人类活动影响的加剧，工业废水、城市污水的排放使近海环境遭到严重破坏，贝类由于其滤食性特点而易受到重金属、农药...
关键词：重金属污染 海洋贝类 脱除技术 酶解液 控制 人类活动影响 近海环境 资源丰富 
海洋生物型肠内营养制剂氮源重金属含量研究
《湖北农业科学》2012年第1期27-29,34,共4页万鹏 蔡冰娜 潘剑宇 杨小满 戴文津 陈华 陈得科 孙恢礼 
中国科学院知识创新工程重要方向创新项目(KZCX2-EW-Q214);广东省中国科学院全面战略合作项目((2010B090300027)(2010A090100029));广州省海洋渔业科技推广专项项目(A2009009-035(a));中国科学院南海海洋研究所青年人才领域前沿项目(SQ201017)
通过分析我国南方多个海区15个海洋生物样品的重金属含量,评价其作为海洋生物型肠内营养制剂氮源的安全性。试验结果表明,15个样品中有5个样品Pb含量超标,6个样品As含量超标,所有样品Hg含量均未超标。初步研究表明,我国南方海区黄鳍鲷...
关键词：肠内营养制剂 海洋动物氮源 重金属 含量 
水产品中主要化学污染物质的研究被引量：11
《湖北农业科学》2011年第3期560-563,共4页戴文津 杨小满 陈华 孙恢礼 
国家"863"计划资助项目(2007AA091602);粤港关键领域重点突破项目(2007498611);国家科技支撑计划课题(2008BAD94B08);中国科学院知识创新工程重要方向创新项目(KZCX2-YW-209)
水产品是人类摄取动物性蛋白的重要来源之一。工业的迅速发展和农药的过量使用,导致水环境污染加剧、水产品化学污染问题日益严重。目前化学污染问题集中在渔药残留、农药残留、重金属超标和有机物污染等方面。就各种化学危害因子的来...
关键词：水产品 化学污染 重金属 渔药残留 农药残留 
水产品中砷的质量控制研究进展被引量：10
《广东农业科学》2010年第11期263-266,275,共5页戴文津 杨小满 陈华 孙恢礼 
国家"863"计划项目(2007AA091602);国家科技支撑计划项目(2008BAD94B08);中国科学院知识创新工程重要方向创新项目(KZCX2-YW-209);粤港关键领域重点突破项目(2007498611)
水产生物资源的开发利用一直是生物资源可持续发展研究的重要部分,但某些水产食品由于养殖捕捞水域环境质量劣化、自身易富集重金属的原因,含砷量较高,不仅具有潜在的食用危险性,也限制了其作为加工原料的使用,因此对水产食品中无机砷...
关键词：水产品 砷 检测 质量控制 脱除 
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