李妍

作品数：3被引量：27H指数：1
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供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院更多>>
发文主题：HEPG2细胞肝癌细胞HEPG2抗肿瘤紫甘薯花色苷益生菌更多>>
发文领域：轻工技术与工程生物学化学工程更多>>
发文期刊：《天津科技大学学报》《食品科技》《中国食品工业》更多>>
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酶法降解蔗渣制备低聚木糖酶解特性的研究
《食品科技》2012年第8期176-180,共5页李妍 曹东旭 李寅初 
响应面优化酶解条件:加酶量0.82%,粗木聚糖浓度8.4%,温度46℃,水解时间4.5h;低聚木糖得率43.55%;薄层分析初步确定有木二糖、木三塘、木糖;红外光谱分析产物具有低聚木糖结构特征;液相色谱确定产物以木二糖为主,含量达85%。
关键词：蔗渣 低聚木糖 酶解 成分分析 
紫甘薯花色苷对人肝癌细胞HepG2的作用被引量：27
《天津科技大学学报》2011年第2期9-12,共4页曹东旭 董海叶 李妍 吕晓玲 
以人肝癌细胞HepG2为模型研究紫甘薯花色苷的抗肿瘤活性.通过MTT实验检测紫甘薯花色苷对HepG2细胞的生长抑制作用,HE染色观察细胞形态,流式细胞仪测定细胞周期变化.MTT结果表明,不同浓度的紫甘薯花色苷处理HepG2细胞24、48、72,h后,低...
关键词：紫甘薯花色苷 HEPG2细胞 抗肿瘤 
大孔树脂对酸枣仁提取液中黄酮成分吸附解吸性能的研究
《中国食品工业》2010年第3期55-56,共2页李寅初 丁轲 李妍 
筛选出较优的纯化酸枣仁黄酮的大孔吸附树脂。通过静态实验,根据树脂的吸附容量,从25种大孔树脂中筛出四种树脂,根据解吸得率,从四种树脂中进一步筛出一种大孔树脂确定最佳解吸条件。三菱SP700的吸附容量是1 14.954(mg/g),90%丙酮的解...
关键词：大孔树脂 吸附 解吸 黄酮 
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