李婷

作品数：4被引量：35H指数：2
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供职机构：西北师范大学生命科学学院更多>>
发文主题：杏鲍菇正交试验超声波刺槐豆胶多糖更多>>
发文领域：农业科学化学工程生物学轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《中国食品添加剂》《食用菌》《中国食用菌》更多>>
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微波处理对刺槐豆胶多糖结构特征的影响被引量：3
《中国食品添加剂》2024年第1期87-98,共12页王帅 孔博洋 李婷 贾小艳 肖红 位张坤 张继 王俊龙 
甘肃省高等学校产业支撑计划项目(2020C-21),新型有机配合物型硒、钴饲料添加剂的合成及应用研究。
采用微波辅助法(microwave-assisted extraction,MAE)和热水浸提法(hot water extraction,HWE)处理刺槐豆胶,并对得到的刺槐豆胶多糖(locust bean gum polysaccharide,LBGP)进行分子量及分子量分布、糖链构象、单糖组成、糖苷键类型等...
关键词：刺槐豆胶多糖 微波辅助提取 热水浸提 微波效应 糖链构象 
碳氮源对杏鲍菇菌丝多糖产量的影响研究被引量：1
《食用菌》2006年第5期15-16,共2页杨花礼 杨萌 李婷 高娟娟 阳敏 梁安慧 
用单因子试验、正交试验,研究杏鲍菇菌丝体多糖产量的液体培养基,选用了天然基质大大提高菌丝体多糖的含量,而且所得的菌丝体气味鲜香、色泽明亮。最佳培养条件：温度25℃、装液体积少于三角瓶的1/2、pH5．7～6．2、接种10%、玻璃珠10...
关键词：杏鲍菇 多糖得率 液体培养 正交试验 
杏鲍菇多糖高产配方及栽培技术被引量：1
《中国食用菌》2006年第1期26-27,38,共3页李婷 阳敏 高娟娟 杨花礼 杨萌 梁安惠 
试验表明,以棉籽壳为主料栽培杏鲍菇时,按适当比例添加木屑、麸皮和玉米粉以及适量糖,碳酸钙、石膏,其生物学效率超过90%。同时,利用正交试验的方法对栽培杏鲍菇的主要因子木屑、麸皮、玉米粉和玉米芯(碳源和氮源)进行分析比较,并测定...
关键词：杏鲍菇 高产配方 正交试验 多糖得率 
超声波对杏鲍菇多糖提取率影响试验被引量：30
《食用菌》2005年第6期49-50,共2页高娟娟 梁安慧 阳敏 杨花礼 杨萌 李婷 
本研究利用超声波破碎浸提法及正交试验对杏鲍菇多糖的提取工艺进行了研究。实验结果表明,超声波能显著提高杏鲍菇多糖的提取率,超声波的最佳处理时间为4min,功率为600W,90℃水域浸提30min,粗多糖得率可达到20%。
关键词：杏鲍菇多糖 提取 超声波 
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