热水浸提

作品数：245被引量：1807H指数：20
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洪山菜薹多糖提取工艺优化及抗氧化性研究
《食品安全导刊》2025年第2期103-107,共5页张子龙 黄凯峰 叶潼 杨光影 
武汉商学院校级大学生创新创业训练计划项目(202311654151)。
以洪山菜薹为原材料,采用热水浸提法提取多糖,选取料液比、提取温度和提取时间为实验因素,通过单因素实验和正交实验对菜薹多糖的提取工艺进行优化,并对菜薹多糖的加工特性及抗氧化活性进行测定。结果表明,洪山菜薹多糖的最佳提取工艺...
关键词：洪山菜薹 多糖 热水浸提 抗氧化活性 
不同提取方法对密银花多糖理化性质及抗氧化活性的影响
《食品工业科技》2024年第24期196-203,共8页王国霞 牛祎琳 牛富婷 程莹莹 
河南省高等学校重点科研项目计划(24B550024)。
本文以密银花为原料,比较热水浸提法(Hot Water Extraction,HWE)、酶解法(Enzyme Extraction,EE)、超声波辅助法(Ultrasonic-assisted Extraction,UE)和超声波辅助酶法(Ultrasonic-Enzyme Extraction,UEE)对密银花多糖理化性质及抗氧化...
关键词：密银花 多糖 提取方法 抗氧化 热水浸提法 酶解法 超声波辅助法 
臭参粗多糖热水浸提工艺及抗氧化性研究
《化学工程师》2024年第10期90-94,共5页赵红艳 张鸭关 陈德瑞 
云南省教育厅项目(2022J0816)。
为研究臭参多糖提取工艺,以3年生臭参的地下部分为原料,设计提取温度、提取时间和料液比进行单因素实验,在此基础上,进行三因素三水平正交实验优化得到最佳提取工艺,并对提取的粗多糖进行了抗氧化性研究。结果表明,臭参多糖提取的最佳...
关键词：臭参 正交实验 多糖 抗氧化性 热水浸提 
响应面优化黄姜花根多糖提取工艺及其抗氧化活性分析
《饲料研究》2024年第11期109-113,共5页黎楚楚 徐霖 林长松 
贵州理工学院高层次人才科研启动经费项目资助(项目编号:XJGC20190922);贵阳学院2021年硕士研究生科研基金项目(项目编号:GYU-YJS[2021]-81)。
试验旨在探究黄姜花根多糖的最佳提取工艺及其体外抗氧化活性,以黄姜花根为原料,探究液料比、提取温度、提取时间对黄姜花根多糖得率的影响,并结合响应面法优化黄姜花根多糖提取工艺,通过测定1,1-二苯基-2-苦肼基(DPPH)自由基和2,2-联氮...
关键词：黄姜花根 多糖 响应面 热水浸提 抗氧化活性 
桑黄多糖提取工艺优化、结构表征及抗氧化活性研究被引量：2
《食品安全质量检测学报》2024年第12期48-57,共10页逄梦玉 隋昕怡 刘丹 任洪飞 刘养山 张景 杜秀菊 
国家自然科学基金项目(32300031);山东省自然科学基金项目(ZR2023MB095);聊城大学科研基金项目(318011707)。
目的以临清桑黄为研究材料,优化桑黄多糖(Sanghuangporus sanghuang polysaccharide-hot water extraction,SSP-W)的制备工艺并研究其结构特征和抗氧化活性。方法以SSP-W提取得率为指标,采用单因素和响应面实验对制备工艺进行优化,采用...
关键词：桑黄多糖 热水浸提 工艺优化 结构表征 抗氧化活性 
微波辅助热水浸提黄芩茎叶多糖的工艺优化
《饲料工业》2024年第10期106-112,共7页林彦 段涵怡 叶敬榕 杨雪 张凤英 
河北省医学科学研究课题[20220406];承德医学院2023年校级大学生创新创业训练计划项目[2023133]。
为确定黄芩茎叶多糖的最佳提取工艺,采用单因素逐级优化试验与响应面分析法,以提取液中的多糖含量为指标,优化微波辅助热水浸提黄芩茎叶多糖的提取工艺。试验结果表明:单因素逐级优化试验筛选获得黄芩茎叶多糖的最佳提取条件为:微波预...
关键词：黄芩茎叶 多糖 微波 响应面 工艺优化 
玉竹多糖提取工艺优化及体外抗氧化能力研究
《哈尔滨师范大学自然科学学报》2024年第2期83-89,共7页沈慧 郭雅静 李梦雪 
“药用有机化学”课程团队(2024hzkctd23)。
为充分利用玉竹资源,采用超声辅助热水浸提法来提取玉竹中多糖.以玉竹多糖提取率为考察指标,通过对提取温度、固液比、超声时间、提取时间4个因素的影响并进行单因素实验,筛选出影响提取率效果最好的3个因素和水平,并采用正交试验法对...
关键词：玉竹多糖 超声辅助 热水浸提法 提取率 工艺参数 抗氧化能力 
超声辅助热水浸提法制备锦灯笼果实多糖的研究
《农产品加工》2024年第7期17-19,23,共4页冯晓阳 徐丹鸿 杨迪 刘锦田 
以锦灯笼果实为原料,去离子水为提取剂,探讨超声波法提取锦灯笼多糖最佳工艺,并采用三氯乙酸法对锦灯笼果实多糖进行脱蛋白处理。以锦灯笼果实粗多糖得率为评价指标,采用单因素试验和L_(9)(3^(4))正交试验考查超声过程中超声功率、超声...
关键词：超声波 锦灯笼果实多糖 单因素试验 正交试验 提取 
连翘多糖提取工艺优化及抗氧化和抑菌活性研究被引量：2
《商洛学院学报》2024年第2期59-65,共7页何念武 董玉珊 朱姝俣 
陕西省自然科学基础研究计划项目(2022JM-487);商洛学院院士专项科研项目(20YSZX05);国家级大学生创新创业训练计划项目(202111396003)。
以连翘果实为原料,采用超声波辅助水提醇沉法提取连翘粗多糖,以连翘粗多糖提取率为考察指标,在单因素试验的基础上,采用正交试验对连翘粗多糖提取工艺进行优化,进而采用DPPH法和ABTS法考察连翘多糖体外抗氧化活性,抑菌圈法考察连翘多糖...
关键词：连翘多糖 热水浸提法 抗氧化活性 抑菌活性 
饲用桑叶多糖提取工艺优化及其体外抗菌活性研究被引量：3
《饲料研究》2024年第5期72-75,共4页尚朝利 白泽方 樊轻亚 
中共河南省委教育工委高校“双带头人”教师党支部书记工作室建设项目。
试验以饲用桑叶为原料,采用热水浸提法提取多糖。以提高桑叶中多糖提取率为优化目标,采用单因素试验分别研究液料比、提取温度和提取时间对多糖提取率的影响,利用正交分析法优化桑叶多糖提取工艺参数组合,并利用牛津杯法检测桑叶多糖的...
关键词：饲用桑叶 多糖 热水浸提法 抑菌活性 
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