李玉荣

作品数：4被引量：5H指数：1
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供职机构：淄博职业学院更多>>
发文主题：花卉饮料干制技术参数浸提液玫瑰更多>>
发文领域：轻工技术与工程文化科学生物学经济管理更多>>
发文期刊：《广东农业科学》《中国校外教育》《中国乳品工业》《广东农村实用技术》更多>>
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从酒店员工流失看高职酒店专业顶岗实习带队教师的职责
《中国校外教育》2017年第10期151-152,158,共3页李玉荣 
随着我国经济发展水平的不断提高,作为劳动密集型的酒店行业,频繁的员工流动一直居高不下,严重制约着酒店的持续健康发展。至于员工流失原因,有多种:有人因为工资待遇低,想追求更高的薪酬;有人想寻找更好的发展空间,谋取更好的工作环境...
关键词：员工流失 酒店专业 顶岗实习 带队教师职责 
新一代保健芦笋乳饮料的研制工艺被引量：1
《中国乳品工业》2010年第8期52-55,共4页李玉荣 
探讨芦笋乳饮料的配方设计、辅料配比、芦笋乳饮料的稳定性和杀菌条件。通过感官品评和理化指标的测定,筛选出芦笋乳饮料的最佳技术参数。通过正交试验,确定芦笋乳饮料的最佳配方。结果:β-环糊精的最佳添加量为0.4%;芦笋汁与脱脂乳的...
关键词：芦笋乳饮料 辅料配比 稳定性 杀菌条件 
干制花卉饮料最佳技术参数的探讨被引量：4
《广东农业科学》2010年第6期160-161,168,共3页李玉荣 张素华 卞言广 
探讨玫瑰、茉莉干花花卉最佳浸提料水比、最佳浸提温度、最适pH值及玫瑰花饮料最佳配方。通过感官品评和理化指标的测定,筛选出花卉浸提液最佳技术参数。通过正交试验,确定玫瑰花饮料的最佳配方。结果表明,茉莉以1:70、玫瑰以1:90的料...
关键词：玫瑰 茉莉 浸提液 
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