李颜

作品数：6被引量：17H指数：2
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供职机构：北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系更多>>
发文主题：能量消耗丙烯酰胺食品SF-36POMS更多>>
发文领域：医药卫生理学轻工技术与工程哲学宗教更多>>
发文期刊：《中国心理卫生杂志》《科学技术与工程》《中国慢性病预防与控制》《中华预防医学杂志》更多>>
所获基金：国家自然科学基金更多>>
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心肺功能测定仪与多氏袋测定健康青年能量消耗的对比观察被引量：1
《中华预防医学杂志》2010年第9期795-799,共5页刘健敏 徐增年 李颜 孙锐 田颖 李敏 朴建华 杨晓光 
目的 对心肺功能测定仪的测量准确性进行评价.方法 以12名青年学生（男、女各6名）为研究对象,应用多氏袋和心肺功能测定仪（K4b2）,分别对受试者在静息、中等强度（跑台机坡度10%、速度2.7 km/h）、高等强度（跑台机坡度10%、速度5.8 k...
关键词：心肺功能测定仪 多氏袋 能量消耗 准确性 
应用K4b^2心肺功能测定仪对日常体力活动能量消耗的测定被引量：12
《科学技术与工程》2010年第5期1215-1218,共4页刘健敏 李颜 杨晓光 
国家自然科学基金(30771811)资助
应用K4b2心肺功能测定仪对日常体力活动的能量消耗进行现场测定,以期为我国体力活动指南的制定提供基础资料。选取23名北医青年学生作为受试者,其中男11名,女12名,应用K4b2心肺功能测定仪对受试者在静息、慢走(3km/h)、快走(6km/h)、慢...
关键词：K4b2 日常体力活动 能量消耗 
活动记录辅助加速度仪测量总能量消耗的初步研究被引量：1
《中华预防医学杂志》2008年第3期192-195,共4页李颜 刘健敏 杨晓光 李可基 
目的用活动记录辅助加速度仪测量人体日常活动的能量消耗，为监测个体总能量消耗（TEE）提供简便易行的方法。方法采用气体代谢法标定加速仪不同活动强度记录所对应的能量消耗；41名受试者连续佩戴加速度仪7d，同时记录每日活动，间接...
关键词：加速度仪 活动记录 能量消耗 
补充多种微量营养剂对志愿者健康状况的影响被引量：1
《中国心理卫生杂志》2006年第8期506-509,共4页元香南 沈小毅 李可基 齐智 尹杰 李颜 姬小荣 
目的:探讨含多种维生素及矿物质的补充剂对健康人情绪和健康状况自我评价的影响。方法:149位健康受试者补充含多种营养素的补充剂或安慰剂8周,采用情绪状态问卷(POMS)与健康状况简式调查表-36(SF-36)评定情绪和健康状况。结果:POMS评分...
关键词：微量营养素补充剂 情绪与健康状况自我评价 双盲安慰剂对照 POMS SF-36 
食品中丙烯酰胺的含量及其形成机理被引量：2
《中国食物与营养》2006年第3期15-16,共2页李颜 齐智 肖颖 
2002年瑞典国家食品管理局和斯德哥尔摩大学从高温加工的淀粉类食品中发现了较高含量的丙烯酰胺。食品中丙烯酰胺对人体健康的潜在危害引起了国内外的普遍关注。本文主要介绍食品中丙烯酰胺的含量及其形成机理。
关键词：食品 丙烯酰胺 形成机理 
胰岛素抵抗对血糖异常人群膳食干预效果的影响
《中国慢性病预防与控制》2006年第3期160-162,共3页李颜 王军波 肖颖 
目的探讨胰岛素抵抗对血糖异常人群膳食干预效果的影响。方法从高脂血症人群社区综合干预项目中筛出血糖异常者194例作为研究对象,分为干预组(111例)和对照组(83例)。测定空腹血糖(FBG)和空腹胰岛素(FINS),计算胰岛素抵抗(IR)指数和胰...
关键词：胰岛素抵抗 血糖异常 膳食干预 
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