李鸿恩

作品数：4被引量：94H指数：2
导出分析报告
供职机构：陕西省农业科学院更多>>
发文主题：小麦赖氨酸小麦种质资源种质资源沉淀值更多>>
发文领域：农业科学更多>>
发文期刊：《中国粮油学报》《西北农林科技大学学报（自然科学版）》《中国农业科学》《西北农业学报》更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-4
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
不同小麦品种籽粒氨基酸组成及其营养品质评价被引量：3
《西北农业学报》1995年第3期17-21,共5页王渭玲 赵文明 李鸿恩 
对１７个蛋白质含量不同的小麦品种籽粒氨基酸分析表明，小麦籽粒氨基酸含量（以种子干重为基础）是籽粒蛋白质含量的函数，不同种类氨基酸与籽粒蛋白质的回归关系不同。小麦籽粒氨基酸以谷氨酸、脯氨酸含量最高，亮氨酸和天冬氨酸次之...
关键词：小麦 氨基酸 营养品质 
我国小麦种质资源主要品质特性鉴定结果及评价被引量：91
《中国农业科学》1995年第5期29-37,共9页李鸿恩 张玉良 吴秀琴 李宗智 
国家"七五"科技攻关课题
采用国家标准和国际先进方法，对全国２５个省（区）、市提供的２万多份小麦种质资源材料进行了蛋白质、赖氨酸、沉淀值、硬度等项目的分析鉴定。基本上摸清了我国小麦种质资源的品质特性，发现了一批珍贵优质资源，明确了小麦品质的地...
关键词：小麦 种质资源 品质特性 蛋白质 赖氨酸 沉淀值 
SR—200型数字显示式谷物小容重器的研制
《中国粮油学报》1993年第1期21-24,共4页李小昱 张玉良 王为 李鸿恩 
粮食籽粒的自然容重是粮食质量和等级的重要指标。本文介绍了一种新型的工作容积为0.2升的数字显示式小籽粒谷物容重器,以解决品种资源和育种研究工作中样品量少的需要。
关键词：容重器 品种资源 谷物 测定仪器 
小麦粉样标准物质的研制被引量：2
《西北农林科技大学学报（自然科学版）》1989年第4期89-93,共5页李鸿恩 赵明德 段敏 张建新 
小麦粉样标准物质经过样品处理、均匀性检验、定值及稳定性考察4个步骤研制而成;用于实验室小麦种子粗蛋白质和赖氨酸分析质量的控制,是保证和评价小麦品质分析质量的有效措施。对其他农作物品质分析鉴定工作也有参考价值。
关键词：标准物质 粗蛋白质 赖氨酸 品质鉴定 分析质量控制 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部