王丽红

作品数:1被引量:2H指数:1
导出分析报告
供职机构:哈尔滨商业大学会计学院更多>>
发文主题:鸡肉鸡肝鸡脯肉平菇营养酱更多>>
发文领域:一般工业技术更多>>
发文期刊:《科技创业家》更多>>
-

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
条 记 录,以下是1-1
视图:
排序:
平菇鸡肉营养酱的研制被引量:2
《科技创业家》2013年第4期217-,共1页邢丹红 王丽红 金阳 赵彦 金亮 李次力 
本文以平菇、鸡脯肉、鸡肝、豆瓣酱为原料,制作平菇鸡肉营养酱的加工工艺。在单因素基础上,通过正交实验确定了最优的平菇、鸡脯肉、鸡、豆瓣酱等制作平菇鸡肉营养酱的最佳配比方案。
关键词:平菇 鸡脯肉 鸡肝 配方 营养酱 
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部