董广文

作品数：4被引量：4H指数：1
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发文主题：化学实验绿色化学风味快餐豆腐教学改革更多>>
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开设绿色化学实验培养学生的环保意识
《山东农业教育》2010年第1期9-13,共5页李长城 汪建民 刘葵 董广文 
分析目前高校化学实验的状况，阐述培养学生绿色化学思维和环保意识的重要性，提出高等学校化学实验绿色化应该采取的具体措施，即选用原子经济性好的反应实验、选择无毒或低毒的化学实验、推广微型化学实验、采用新的实验技术、开设系...
关键词：绿色化学 化学实验 环保意识 
应用绿色化学原理,改革高等院校化学实验被引量：4
《广州化工》2009年第6期224-225,227,共3页李长城 万福贤 董广文 
分析高等院校化学实验的污染状况,根据绿色化学原理,阐明采用原子经济反应、推广微型化学实验、选择无毒或低毒的化学实验、开设系列化学实验、模拟化学实验、综合利用废物、采用新的实验技术等是今后高等院校化学实验改革方向。
关键词：绿色化学 化学试验 教学改革 
风味快餐豆腐的制作
《农村实用技术与信息》1999年第4期29-30,共2页汪建民 董广文 李长诚 
豆腐是我国的传统副食品,以其营养丰富、物美价廉而深受人们欢迎,为此我们进行了新型豆制品的开发研究,试制成了一种新型快餐豆腐。快餐豆腐与传统豆腐相比,其色泽和风味有了很大改变,由白色变为多种颜色,由一种风味变为多种风味,增加...
关键词：豆制品 快餐豆腐 制作 
风味快餐豆腐的制作
《农牧产品开发》1998年第6期11-11,共1页汪建民 董广文 李长城 
关键词：豆腐 快餐豆腐 制作 
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