赵金萍

作品数：2被引量：7H指数：1
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供职机构：军事医学科学院卫生学环境医学研究所更多>>
发文主题：DHA二十二碳六烯酸无血清培养生长发育神经细胞更多>>
发文领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《营养学报》《解放军预防医学杂志》更多>>
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二十二碳六烯酸对神经细胞生长发育的作用被引量：6
《营养学报》2001年第2期106-109,共4页赵金萍 丁爱石 刘玉军 南文考 何天培 王福庄 
军事医学科学院青年基金
目的 :　观察二十二碳六烯酸 ( DHA)对神经细胞生长发育的作用。方法 :　将无血清培养的新生大鼠大脑神经细胞分为实验组和对照组 ,实验组加入 0 .33mol/ L( 5mol/ 1 5L)乳化DHA40 μl。对两组细胞进行神经细胞活力、蛋白质含量、神经...
关键词：二十二碳六烯酸 DHA 无血清培养 神经细胞 
强化面粉的研制被引量：1
《解放军预防医学杂志》1996年第6期434-436,共3页赵金萍 刘玉军 张枢泉 
天津中环面粉厂提供研究基金
为了补充人群比较普遍缺乏的钙与核黄素，作者在普通面粉中强化了该两种营养素，并观察了效果。实验采用硅镁吸附法，加速贮存试验及大鼠股骨钙储留法，观察了碱、发酵粉及加热对核黄素的损失的影响、强化面粉稳定性试验及蛋壳粉钙利用...
关键词：面粉 强化面粉 核黄素 蛋壳粉钙 
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